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Levante as mãos se você estiver há muito tempo Proprietário Vitamix ou está pensando em adicionar um à sua bancada! Temos algumas novidades para você: a marca icônica acaba de lançar um Recipiente de aço inoxidável de 48 onças que combina com tudo liquidificadores Vitamix de tamanho normale, honestamente, é uma mudança de jogo total! Não acredita em nós? A diretora de estilo de vida de Kitchn, Lisa, trocou seu antigo recipiente de plástico pelo aço inoxidável há algumas semanas e insiste que fez diferença em seus smoothies diários: "Juro que minhas bebidas ficam mais frias e têm um sabor melhor!" ela diz.
Além de reduzir a passagem de calor e manter os líquidos mais frios (ou sopas mais quentes!) Por muito mais tempo, o o recipiente de aço inoxidável também é muito mais resistente do que os de plástico, que tendem a lascar ou rachar com o tempo. Você não precisa se preocupar em danificar a superfície do contêiner se o derrubar acidentalmente e se, como Lisa, você "sempre senti um pouco estranho misturando frutas congeladas em um recipiente de plástico ", você notará instantaneamente a diferença na troca faz. "É só
sente certo ”, ela diz.Outro grande profissional? Ao contrário do plástico, o aço inoxidável não retém odores alimentares de sopas, molhos e molhos pesados para temperos. O recipiente lavável na máquina de lavar louça está equipado com uma tampa transparente sem BPA que permite monitorar e ajustar o poder de mistura sem parar a máquina e uma calcadeira de baixo perfil para ajudar a mover ingredientes grossos para obter a perfeita mistura. Ele também possui marcas de medição no interior para guiá-lo ao seguir as receitas.
Função à parte, o recipiente de aço inoxidável parece um lote inteiro mais liso. "Embora eu não tenha aparelhos de aço inoxidável, eu gostaria de ter, e deixar isso de fora no balcão me ajuda a fingir que parece um pouco", diz Lisa. Além disso, o aço inoxidável não reativo é resistente a arranhões e marcas e manterá esse brilho nos próximos anos.