73% dos afro-americanos disseram que não tinham
fundos de emergência para cobrir três meses de despesas.
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Os Centros de Controle de Doenças (CDC) identificaram as cebolas vermelhas como o provável culpado por surto contínuo de salmonela que adoeceu pelo menos 396 pessoas em 34 estados. Até o momento, pelo menos 59 pessoas foram hospitalizadas com infecção por salmonela, sem mortes relatadas.
o Relatórios do CDC Thomson International, Inc. em Bakersfield, Califórnia, produziu a cebola roxa contaminada, aconselhando consumidores, lojas e restaurantes a "não comer, servir ou vender"
qualquer das cebolas da empresa, incluindo cebolas vermelhas, brancas, amarelas e doces. Especialistas estão investigando se outras variedades de cebola também podem ser contaminadas.A salmonela é uma infecção bacteriana que freqüentemente causa diarréia, febre e cólicas estomacais que duram entre quatro e sete dias, de acordo com o CDC. Algumas pessoas também experimentam náuseas, vômitos e dores de cabeça. Os sintomas aparecem entre seis horas e seis dias após a exposição.
Embora os sintomas não sejam agradáveis, a maioria das pessoas se recupera sem tratamento, diz o CDC. Se você suspeitar de uma infecção por salmonela, entre em contato com seu médico e concentre-se em manter-se hidratado. Em alguns casos, hospitalização e antibióticos são necessários.
Oregon, Utah e Califórnia são os estados mais atingidos, com 71, 61 e 49 casos, respectivamente. Desde sua última atualização em 24 de julho, pacientes em 11 novos estados estão ligados às cebolas vermelhas contaminadas, o que significa que esse surto tem potencial para crescer muito mais. (O CDC tem uma lista completa dos estados impactados aqui.)
Esse surto foi relatado pela primeira vez em 10 de julho com apenas 13 infecções, crescendo rapidamente em tamanho e abrangência durante o resto do mês. As pessoas infectadas variam em idade de menos de 1 ano a 102 anos. UMA surto semelhante no Canadá também foi associada a cebolas vermelhas da Thomson International, Inc.
Os casos de salmonela geralmente levam entre duas e quatro semanas para serem relatados, de acordo com o CDC, levando a um atraso nos dados. Até o CDC considerar que todas as cebolas vermelhas são seguras para comer novamente, verifique se você sabe de onde vêm as cebolas - e evite-as se não o fizer.
De:Prevenção EUA
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