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Nós tentamos primeiro Do material famosa panela revestida antiaderente de volta em junho e foram simplesmente surpreendidos. Omeletes? Deslizou para fora! Tofu? Zero sticking! E por US $ 95, a frigideira é mais acessível do que a maioria das opções antiaderentes sem teflon por aí. Então, não foi uma grande surpresa quando A Panela Revestida esgotado instantaneamente.. . Três vezes seguidas. Se você está de olho nesta panela campeã de vendas e em toda sua gloriosa antiaderência não tóxica, hoje é seu dia de sorte: é finalmente de volta ao estoque após um hiato de dois meses e pronto para embarque rápido!
Ao contrário das panelas regulares de cerâmica e teflon, Panela revestida de material afirma durar 37 (!) vezes mais e tem um desempenho muito melhor do que a maioria das opções antiaderentes! Danielle, escritora de Kitchn coloque a panela para testar e bati um lote de panquecas sem usar um grama de graxa e acabou com panquecas "perfeitamente douradas e uniformes", "com
não grudar!”“Usei-o todos os dias por alguns meses e ainda está tão escorregadio quanto no dia em que o tirei da caixa”, observou ela. “É reforçado com aço inoxidável, e é por isso que dura muito mais do que a cerâmica.”
Outro profissional? A panela do material aquece incrivelmente rápido e mantém uma temperatura de superfície uniforme, que é ideal para selar carnes na perfeição. Danielle testou a panela aquecendo água e observou que “a panela revestida cronometrou em menos de um minuto, enquanto os outros levaram cerca de 30 segundos a mais para fazer a água ferver. ”
Embora a frigideira seja incrivelmente leve e fácil para os seus pulsos, ela ainda tem peso e "pesa 2 libras e 12 onças, é apenas 30 gramas mais leve do que uma frigideira All-Clad do mesmo tamanho. ” Mas, ao contrário de uma frigideira All-Clad, custa metade do preço. E caso você esteja curioso: a panela revestida é segura para forno a até 500 graus, o que a torna uma adição muito adequada para fritadas ao seu arsenal de utensílios de cozinha.
Suprema qualidade e função à parte, a panela é surpreendente com seu perfil aerodinâmico e revestimento "antiaderente mineral" verde esmeralda que mesmo as idas frequentes à máquina de lavar louça não podem manchar. Se é verdade que a história se repete, as chances são de que a panela se esgote novamente muito em breve. Então, se você é considerando roubar um, agora é sua chance!
