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Conduzindo ao lançamento de Magnolia Network, Chip e Joanna Gaines criou uma nova série digital para virtualmente acompanhar as pessoas por trás dos programas de sua nova rede de TV. Os especialistas em renovação criaram o Estrada para o lançamento série para que os telespectadores possam conhecer melhor os "Magnolia Storytellers" e aprender como eles estão lidando com esses tempos desafiadores. Na quinta-feira, Jo foi ao Instagram para compartilhar o primeiro episódio, que destaca Erin French de The Lost Kitchen.
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No início da criação da @magnolianetwork, sabíamos que queríamos mostrar pessoas que assumem riscos, são vencedores e estão aproveitando ao máximo a vida. Erin é tudo isso e muito mais. Ela é o tipo de pessoa que, ao se deparar com um contratempo, segue em frente e transforma as dificuldades em beleza. Estou tão animado para você ouvir sua história, e para todos nós assistirmos como ela se desenrola. #MagnoliaNetwork @thelostkitchen
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The Lost Kitchen apresenta francês e seu restaurante de mesmo nome. Depois de deixar sua cidade natal, Maine, French voltou e abriu seu restaurante, que tem uma equipe formada por mulheres - que não tinham muito treinamento culinário quando foram contratadas. Normalmente, o restaurante atende cerca de 50 pessoas por noite, e a única forma de fazer uma reserva é enviando um cartão-postal.
"Quem ela é e o que ela representa realmente conquistou o coração de Jo e de mim", disse Chip sobre o francês no início de o vídeo. "Mas, assim como a maioria dos restaurantes da América, ela teve que fechar as portas devido a COVID-19. Então, queríamos ver como ela está ". Jo acrescenta:" Também queríamos dar a vocês um pouco mais de visão do show dela e o que será. "
Como eles só podiam servir um quarto da capacidade (o que significa apenas 12 pessoas no Lost Kitchen), French diz que não fazia muito sentido abrir o restaurante. "Você quer que as pessoas entrem no espaço e que elas se sintam como se estivessem em sua casa. E não posso fazer isso agora, se estiver coberto por uma máscara. "French disse a Chip e Jo." Este é um lugar para fugir, relaxar e esquecer tudo. E então algo sobre abrir este espaço não parece certo para mim. "Em vez disso, o francês tem trabalhado em outros projetos que ela está querendo explorar, mas nunca teve a chance enquanto o restaurante estava abrir.
Um dos projetos que ela e sua equipe estão enfrentando é um mercado de fazendeiros online com alimentos frescos locais. Eles também começaram a oferecer almoço (ao ar livre, é claro), algo que nunca fizeram antes. E como ela sempre quis lugares para as pessoas passarem a noite depois de comer no Lost Kitchen, ela está construindo cabanas perto do restaurante.
Quando Chip pergunta como ela se sente em relação ao futuro, French admite que há momentos que podem ser devastadores quando ela vai ao restaurante e se pergunta se acabou. “Mas temos que superar isso, e eu continuo dizendo a mim mesmo: 'Você apenas tem que esquecer tudo que você pensou que sabia.' Jantar fora mudou completamente, e é o que você vai fazer agora, porque temos que encontrar uma maneira de ficar juntos em um local seguro maneira. E socializar. E alimentar nossa saúde mental, porque nunca foi tudo sobre o gosto de tudo. Tratava-se de fazer as pessoas se sentirem bem juntas. Então, como vamos voltar a isso? "
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