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Todos podemos concordar que usar grãos frescos e de alta qualidade é a chave para uma xícara de café saborosa, mas você sabia disso? moer seu feijão é tão importante? Para fazer cervejas ricas e saborosas em casa, você realmente precisa de um moedor de rebarbas que possa pulverizar os grãos de café em um tamanho de moagem uniforme. Moedores de rebarbas de alta tecnologia não são baratos, então, se você está esperando para conseguir um, temos ótimas notícias! Agora, você pode pegar o editor aprovado Moedor de rebarbas cônicas OXO Brew por $ 80 (normalmente $ 99,95) durante a Williams Sonoma's promoção épica da Early Black Friday.
O moedor cônico de burr da OXO é uma escolha popular entre os amantes do café e até chegou ao Melhor lista de Kitchn por seu design simples e aerodinâmico e capacidade de moer café em mais de 15 níveis de aspereza. Com o toque de um botão, você pode garantir o tamanho de moagem perfeito para o seu método preferido de fermentação, se você deseja tornar o expresso superfino ou maior para uma impressora francesa. Você pode até predefinir o dispositivo para processar um volume preciso.
Lisa, diretora de estilo de vida da Kitchn pesquisou uma série de rebarbadores e análises de especialistas e concluiu que o OXO “fará o trabalho. E vai funcionar bem. ”Um matizado Tremonha de 12 onças detém apenas meio quilo de feijão, o que significa que você pode carregá-lo em vários lotes de uma vez, e a tampa mantém a umidade e o ar para que o feijão permaneça fresco. O próprio contêiner de fundições clica com segurança e pode conter o suficiente para um jarra cheia de 12 xícaras. Para quem prepara seu joe da mesma maneira todos os dias, o moedor tem um botão de um toque que lembra sua última configuração. Geraldine, uma colaboradora de Kitchn proprietária do moedor OXO, descreve como “Sem dúvida, a melhor coisa que já comprei no que diz respeito à minha rotina matinal.” Além disso, tem uma pegada mínima de apenas 7,5 polegadas de profundidade por 5,25 polegadas de largura, então não ocupará muito espaço se você decidir deixá-lo em seu contador.
Uma reclamação comum sobre moedores de rebarba é a estática gerada pelo mecanismo de rebarba, mas os projetistas da OXO resolveram esse problema com sucesso. O diretor de categoria da empresa nos diz: “O trabalho que fizemos em reduzindo a quantidade de estática isso vem de moer café significa que o pó não voa para todo lado, mantendo minha cozinha mais limpa! ” Agora você pode (finalmente) colocar seu café moído em um filtro sem fazer uma grande bagunça.
Então, se você está pronto para atualizar sua rotina de café em casa ou ter um amante do café em sua lista de presentes de Natal, vá para Williams-Sonoma para pegar um (ou dois ...) desses moedores de alta qualidade a um preço baixo e raro.
Comprar: Moedor de rebarbas cônicas OXO Brew, $ 79,95 (normalmente $ 99,95)
Vanessa Spilios
Contribuinte
Vanessa recebeu seu treinamento culinário em Boston U. e tem experiência em desenvolvimento e marketing de produtos de utilidades domésticas. Quando não está testando eletrodomésticos ou desenvolvendo receitas, ela passa seu tempo desenhando e cuidando de seu pequeno mas poderoso jardim na varanda.