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Não vamos negar: nós vamos enorme fãs de Panela revestida de material isso é deveria durar até 37 (!!) vezes mais do que panelas antiaderentes regulares. Nós testamos por nós mesmos, e não é surpresa que seja constantemente vendendo, porque realmente faz jus ao hype. Então, quando descobrimos que a marca direta ao consumidor está lançando uma de suas peças mais populares em uma cor totalmente nova, ficamos emocionados. É por isso que estamos abrindo espaço em nossos armários para os lindos Panela revestida cor de duna.
Custando US $ 95, o Panela Revestida em Duna é uma versão mais sutil de seu impressionante predecessor verde. A cor é suave, mas neutra, o que significa que combinará facilmente com seus utensílios de cozinha existentes e combinará com o esquema de cores da cozinha Assim como o O.G. panela, a nova edição tem acabamentos na cor cromada e um esmalte levemente brilhante que a torna fantástica no fogão.
Os novos pacotes de cores em todos os recursos que amamos no original. Para começar, é revestido com um acabamento antiaderente mineral que é livre de fumaça, bem como livre de PFOA, livre de Teflon, livre de chumbo e cádmio. Danielle, escritora de Kitchn testei a panela e observou que, por causa do revestimento exclusivo, ela precisava de muito pouco óleo ou manteiga durante o cozimento, e até mesmo itens complicados como ovos, panquecas e crepes "deslizavam perfeitamente". A panela é ainda mais reforçado com aço inoxidável (uma das principais razões pelas quais dura muito mais tempo do que a cerâmica) e tem um núcleo de cobre que pode suportar temperaturas incrivelmente altas sem deformar ou dobrando. Também pode ir ao forno até 500 graus, o que é útil se você quiser dar às suas fritadas um tempo final no forno.
Quando se trata de manusear a frigideira, é incrivelmente leve e fácil para os pulsos, mas ainda tem peso. Como Danielle observou, "Com 2 libras e 12 onças, é apenas 30 gramas mais leve do que uma frigideira All-Clad do mesmo tamanho." Mas, ao contrário de um All-Clad, ele vem em um linda nova cor e custa metade do preço. A julgar pelo histórico da panela (já se esgotou mais de três vezes desde o lançamento!), Você vai querer colocar as mãos no Dune STAT. Enquanto você estiver nisso, certifique-se de obter um segundo para o chef favorito em sua vida.
Comprar: A Panela Revestida em Duna, $95