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A partir de um caminhão de plantas domésticas para um Kit de manta faça você mesmo para um espreguiçadeira (embora eu não tenha um centímetro de espaço ao ar livre), eu definitivamente fiz um poucos decisões de compra questionáveis nos últimos meses. Mas o mais pesado de todos? A $ 700 Máquina de café expresso Breville que comprei impulsivamente em abril, durante uma maratona de compras à meia-noite. Em primeiro lugar, deixe-me dizer que sei que tenho sorte por ter um emprego e um salário estável. E que este é o gadget de cozinha mais caro que tenho sempre possuído. Mas, apesar da minha decisão apressada, não me arrependo dessa indulgência. Pelo contrário, pode ser a melhor coisa que fiz para mim mesma em muito tempo.
Eu costumava começar meu dia com uma rápida parada no café da manhã no meu café local e seguia com várias xícaras de café ao longo do dia, uma vez que chegava ao escritório. Tudo isso é simplesmente para dizer que adoro meu café e não posso funcionar sem ele. Uma vez que os pedidos do WFH foram emitidos e as cafeterias fechadas temporariamente, fui deixado por minha própria conta para suprir minhas necessidades diárias de café, e deixe-me dizer, copiosas xícaras de café preto feito em uma lata de imprensa francesa envelhecer
em vez rapidamente.Mas com o Máquina de café expresso Breville, o Barista Express, Eu tenho sido capaz de desfrutar de um enorme variedade de cervejas estilo café em casa. A máquina extrai doses de café expresso como uma profissional, enquanto a varinha de vapor (faz um giro de 360 graus!) Aquece e espuma o leite para deliciosos cappuccinos, lattes e muito mais. Também adoro o fato de a cafeteira ter um aquecedor de água embutido para que eu possa simplesmente completar minha dose de expresso com água bem quente para uma xícara de café preto ou fazer uma xícara de chá sem usar uma chaleira. Durante os dias quentes, troco água quente por torneira e cubos de gelo por uma bebida refrescante.
A cafeteira também me deu a flexibilidade de escolher meus próprios grãos, leite, açúcar e coberturas, em vez de depender do que quer que esteja disponível na cafeteria. Por exemplo, eu normalmente preferia leite normal e açúcar mascavo, mas agora uso leite de Aveia e açúcar de coco, que parece uma atualização. Eu também experimentei toneladas de grãos de café e descobriu tantos novos sabores e favoritos.
Embora a máquina pareça intimidante, é realmente fácil de usar. Depois de configurá-lo para se adequar ao meu tamanho de moagem (obrigado, tutoriais do YouTube), fui capaz de preparar uma xícara de café em minutos: Ligue a energia, use o puck para obter a quantidade certa de grãos recém-moídos, tire uma dose de café expresso e, em seguida, use a varinha de leite para criar apenas a quantidade desejada de espuma e calor. Fácil!
A máquina vem com um moedor e moedor de grãos, um compactador, quatro cestos de filtro, uma jarra de leite de aço, um café colher, uma ferramenta de corte de dose de navalha e até mesmo produtos de limpeza para quando for hora de descalcificar o máquina. (Para sua informação: Eu tive meu Breville por cinco meses agora, e até agora eu só fiz uma limpeza completa uma vez.) Embora eu estava preocupada que a cafeteira ocupasse muito espaço no balcão da minha cozinha minúscula, ela é muito compacta pegada. E meu recurso favorito? A parte superior funciona como um aquecedor de caneca. Deixe-me dizer, nada supera a alegria de envolver meus dedos em torno de uma caneca quente antes do início de um dia agitado de trabalho.
Lauren, editora administrativa da Kitchn, também comprou o Breville Express Espresso Maker durante a quarentena e é igualmente ferido. “Meu marido e eu somos pais novos, então nossa máquina de café expresso é nosso aparelho mais amado no momento”, diz ela. “Quando estamos com os olhos grogues e privados de sono, sabemos que podemos tomar uma dose perfeita de café expresso com o toque de um botão. Além disso, poder tomar um café com leite de aveia sem sair de casa agora é um verdadeiro mimo! ” Acordado!
A cafeteira está disponível em vários varejistas, mas agora você pode ganhar $ 100 de desconto durante Promoção de outono da Bed Bath & Beyond. E sim, por $ 599,99 o Breville ainda é um investimento significativo, mas pense em todo o dinheiro que você vai economizar criando todas as suas bebidas favoritas no estilo café em casa.
