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Vou admitir: sou obcecado por pipoca. É um lanche farto e saudável que eu como mais do que qualquer outro, assim como meu namorado (e, ocasionalmente, nosso cachorro). Como acreditamos firmemente que uma família que lanches unida permanece unida, gostamos de fazer em casa por pura conveniência e preço acessível. Eu tive um popper por anos, mas decidi investir em algo diferente sob o pretexto de dar um presente atencioso para o meu homem. Acontece que, esta Bella Stir Stick rapidamente se tornou seu dispositivo de cozinha favorito para preparar uma tigela superior de pipoca. Ele teve a ideia genial de presentear meus pais (sem surpresa, também aficionados por pipoca) este ano, e ficamos emocionados ao descobri-lo em grande liquidação na Macy's.
Como a maioria dos poppers caseiros, um picador de palito é uma maneira rápida e fácil de preparar e estourar um lote fresco e quente em minutos. Basta adicionar óleo e grãos, fechar a tampa e ligá-lo - é isso! A diferença do picolé em relação ao picador de ar é que ele produz um sabor superior, mesmo sem sal ou tempero (pelo menos na minha opinião). Os grãos essencialmente recebem uma massagem com óleo aquecido do palito que passa sobre eles à medida que são batidos, dando uma nota tostada ao produto acabado que você não consegue com um picador de ar. Acredite em mim, depois de uma mordida, você ficará feliz por ter uma capacidade de 20 xícaras.
Como qualquer amante leal de pipoca sabe, os grãos não estourados são os piores, mas este modelo tem uma taxa de pop de 95 por cento, então quase nada é desperdiçado. Grandes marcas de lojas, rótulos de artesãos chiques e até grãos de mercado de fazendeiros locais estouram com perfeição. Ele ainda tem o bônus adicional de que a parte superior dobra como uma tigela de servir; basta virar as alças resistentes ao calor e voila! Está pronto para servir sem derramar (para desespero do meu cachorro). Uma limpeza rápida com uma toalha, e estou pronto para fazer outro lote.
Meu namorado provavelmente vai ganhar pontos de brownie importantes com meus pais por este presente, e isso está bom para mim - contanto que eu ganhe alguns punhados extras de pipoca. Então, se você tem um lanche em sua vida, posso sugerir este fabricante de pipoca? Você provavelmente vai querer me agradecer com uma tigela cheia também.
Comprar: Bella Stir Stick Pipoca Maker, $ 29,99 (normalmente $ 39,99)