Selecionamos esses produtos independentemente - se você comprar de um de nossos links, podemos ganhar uma comissão.
Quer você seja um padeiro experiente ou apenas recentemente colocou as mãos, er, enfarinhado pela primeira vez na confeitaria frenesi de 2020, você provavelmente está ciente de como é muito mais preciso medir os ingredientes por peso em vez de volume. Mas se você ainda não investiu em uma escala digital e se pergunta por que suas receitas não estão saindo bastante assim como as fotos que o inspiraram a fazê-las, sua espera pode ter valido a pena. Por um tempo limitado, este escala com melhor classificação da Etekcity está à venda por apenas $ 16,99 (normalmente $ 19,99) na Amazon. Com mais 32.000 comentários elogiosos e uma classificação sólida de 4,8 estrelas, é inteligentemente projetado para ajudar no seu jogo de cozimento, preparação perfeita da refeição e, realmente, dominar qualquer outra tarefa onde as medições exatas são fundamentais para o sucesso.
Ao contrário das escalas digitais mais populares,
EtekcityA balança de alimentos vem com uma tigela de aço inoxidável que pode conter mais de dois litros e tem um design cônico que permite uma visão clara da leitura inclinada da balança. Se você já usou uma balança digital plana, conhece a dificuldade de ver a tela se estiver medindo em uma tigela grande. Além disso, o material de aço inoxidável é fácil de limpar e durável, com um revisor observando que sua tigela tem “Passou por quase 3 meses lavando duas vezes ao dia e não tem nem um arranhão ou amolgadela para mostrar para todos os usar".A balança pode conter até 11 libras, por isso é perfeita para pesar itens pesados ou densos como carne (ou mesmo um ninhada de cachorrinhos se contorcendo!). E como a tigela é removível, você pode medir em um prato, tigela grande ou diretamente em um pedaço de panela. A tara da balança (também conhecida como zero), permite medir ingredientes consecutivamente e até mesmo alternar entre as diferentes unidades de medida (libras, onças, gramas ou quilogramas), usando o painel de controle intuitivo. Isso significa que você sujará apenas um único recipiente, em vez de várias tigelas ou recipientes. Vitória, vitória!
Outro recurso exclusivo que você não encontrará na maioria das balanças digitais é um termômetro que exibe a temperatura ambiente da sua cozinha. Isso é útil se você está desenvolvendo uma receita pela primeira vez, ou deseja registrar como estavam as condições ao preparar algo que saiu na medida. Também é útil se você estiver preparando massa e quiser ter certeza de que a temperatura ambiente está ideal. Um cronômetro embutido permite que você acompanhe o progresso de sua receita, digamos, se você precisa deixar os ingredientes florescer por um determinado período de tempo ou se deseja um lembrete para verificar algo no forno.
Talvez o mais importante, porém, a Etekcity é super preciso. Ele lê dentro de 0,1 onça ou 1 grama graças aos sensores de medição de precisão que detectam até a mais leve alteração no peso. Portanto, não importa o que você esteja medindo, você pode confiar nos resultados. Certamente é mais preciso do que enfiar a colher em um saco de farinha! Como observou um entusiasta de panificação: “Se você gosta de panificação, estou lhe dizendo, você precisa investir nesta balança de cozinha. É a maneira mais fácil de garantir que você está obtendo suas medições corretamente!! ”
Precisão, versatilidade, além de uma tigela de medição embutida para que você possa sujar menos tigelas. O que não é amar? Boa preparação!
Vanessa Spilios
Contribuinte
Vanessa recebeu seu treinamento culinário em Boston U. e tem experiência em desenvolvimento e marketing de produtos de utilidades domésticas. Quando não está testando eletrodomésticos ou desenvolvendo receitas, ela passa seu tempo desenhando e cuidando de seu pequeno mas poderoso jardim na varanda.