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Marca de cozinha direta ao consumidor Material está por trás de algumas de nossas ferramentas, utensílios de cozinha e itens essenciais favoritos do dia a dia. Seus frigideira, facas, e tábuas de corte são amados por vários editores em nosso site irmão Kitchn e, pessoalmente, sou um grande fã deles Torneiro soft-edge $ 15. Mas, ultimamente, surgiu outro produto da marca que eu simplesmente não consigo me cansar. Na verdade, é tão versátil que tenho usado para cortar ervas, peitos de frango com borboletas, criar pequenos pedaços de carne bovina para ensopado de domingo, fatia de pizza, cortar fora a crosta de pão, corte pedaços muito grandes de vegetais para que eu possa jogá-los diretamente na panela (cozinheiro preguiçoso hack!), abra latas... e ocasionalmente até mesmo abra a Amazon pacotes. Sim, estou falando sobre o liso e brilhante Good Shears. E não sou só eu que estou obcecado com este produto. É tão popular entre os clientes de materiais que já esgotou
em dobro desde o lançamento. Mas depois de meses sem estoque, finalmente está disponível novamente.Custa US $ 35, The Good Shears é um daqueles produtos que eu gostaria de ter comprado muito antes. Ao contrário da minha velha tesoura que enferrujou com o tempo e precisava de cada grama de minha força para ser desfeita, esta bela peça de utensílios de cozinha leve é uma alegria de usar. É feito de aço inoxidável alemão (absolutamente sem plástico!) E projetado para ser duradouro e quase indestrutível.
Quando se trata de usar a tesoura, as pequenas ranhuras em um lado da lâmina se agarram a qualquer coisa que você está cortando, proporcionando um controle sem esforço. As lâminas também são super afiadas e podem cortar tudo, desde um pedaço grosso de carne de vaca a paneer em pedaços. Caso em questão: usei minha tesoura recentemente para fazer pedaços redondos de massa sem fermento para os pobres fritos, um trabalho que é difícil mesmo com a faca mais afiada. A tesoura cortou surpreendentemente a massa, economizando muito tempo e esforço facilmente. E as lâminas são afiadas o suficiente para abrir latas com facilidade. Eu também tenho que chamar a alça confortável que oferece bastante amortecimento e suporte.
Outra implicância que tive com minha tesoura velha? O metal começou a ficar corroído após algumas lavagens. As tesouras de material, por outro lado, são projetadas para ser lavável em máquina de lavar louça. Simplesmente destravo as duas peças e lanço-as na máquina de lavar para uma limpeza completa. E se houver restos de comida presos no cabo, posso remover os revestimentos de silicone para uma limpeza mais profunda.
Custando US $ 35, a Material’s Good Shears pode fazer tudo (e muito mais!). Acredite em mim, você vai alcançá-los sempre que precisar cortar ou abrir algo. Na verdade, eles são tão bons que estou pensando em pegar um segundo par para que eu possa manter minhas tesouras de legumes e carnes separadas. Só espero que ainda estejam em estoque quando eu for finalizar a compra ...