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Esta nova coleção de cozinha ousada não se destacará apenas em suas bancadas, mas também aumentará a conscientização sobre questões de injustiça social: Williams Sonoma acaba de lançar sua nova coleção CRUXGG. Criado em colaboração com o grupo de culinária do Bronx, Ghetto Gastro, e a empresa de design e fabricação de cozinha, CRUX, a coleção apresenta sete eletrodomésticos elegantes e simples de usar, como o BRED, uma máquina de fazer pão de um quilo, ou o TRNR, um ferro de waffle de dupla rotação.
CRUGG
Mas o que torna esta coleção tão única e poderosa é o trabalho que Ghetto Gastro faz nos bastidores. O coletivo começou como um grupo formado para mostrar a excelência culinária do Bronx, mas depois acrescentou injustiça social à sua agenda e se autodenominou "Black Power Kitchen", de acordo com seu Instagram página. Fundada pelos nativos do sul do Bronx Jon Gray, Lester Walker e Pierre Serrão, a Ghetto Gastro trabalha para capacitar, educar e entreter por meio da comida. Como o trio costuma dizer, "a comida é uma arma" e pode ser usada para iniciar conversas sobre raça, classe, desigualdade alimentar e muito mais.
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Agradecemos por @ghettogastro! Vá para Williams Sonoma e adquira seus utensílios de cozinha! ❤️🤎✊🏾 Via - @esquire Uma foto recente no Instagram de Ghetto Gastro mostra um bolo carregado de azeite de oliva, finalizado em um padrão cruzado de LVs brancos e estrelas de quatro pontas - o Louis Vuitton Damier. "Coma o gotejamento", escreveu o cofundador do Ghetto Gastro, Chef Lester Walker. Antes disso, a equipe estava anunciando um Instagram Live hospedado por eles e Samin Nosrat, o mulher que nos familiarizou de novo com as maravilhas do sal, gordura, ácido e calor, para o New York Times Cozinhando. Hoje à noite, Ghetto Gastro tem Matty Matheson, famoso por Vice's Munchies, conversando com o co-fundador Jon Gray sobre seu novo livro de receitas caseiro em um evento virtual organizado pela livraria Strand em Nova York. O coletivo, que começou em parte a mostrar a excelência culinária do Bronx, se consolidou como o "Black Power Kitchen of tomorrow", entrelaçando as questões do racismo com a insegurança alimentar, para citar apenas uma palestra ponto. Ele dispersa vibrações culinárias, incentiva os seguidores a votarem, vende mercadorias realmente legais e estimula conversas difíceis sobre inclusão e desigualdade no mundo alimentar. E como mostra aquele pequeno instantâneo da atividade do Instagram, Ghetto Gastro, dos co-fundadores Walker, Gray, e Pierre Serrao, está explorando um canto da culinária jovem, apaixonado e com fome. Portanto, faz muito sentido que ele se junte à Crux, uma marca de utensílios de cozinha centrada em Nova York (você pode reconhecer sua fritadeira de ar), em uma nova linha de eletrodomésticos. Esses aparelhos têm uma aparência impressionante. A causa por trás deles é ainda mais: toda a receita das vendas da colaboração Ghetto Gastro x Crux até outubro irá para o Know Your Rights Camp de Colin Kaepernick, que está trabalhando para capacitar a próxima geração de negros e pardos líderes. Isso certamente suaviza o negócio. A partir de hoje, a Williams-Sonoma está vendendo com exclusividade a coleção, que você confere abaixo. Dê uma nova aparência à sua cozinha ou comece a construir uma coleção de eletrodomésticos do zero. De qualquer forma, você saberá que o dinheiro está indo para algo que importa, para um produto projetado por profissionais de cozinha.
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Cada produto da coleção CRUXGG tem um acabamento preto fosco complementado com detalhes em vermelho e um nome divertido. Por exemplo, o GOTEJAMENTO é uma cafeteira para 14 xícaras; a MUSA é um airpro cook and fry; a NEFL é uma torradeira digital para fritar a ar de seis fatias.
A melhor parte? Todos os rendimentos das vendas da coleção até outubro irão para a casa de Colin Kaepernick Acampamento Conheça Seus Direitos, que trabalha para capacitar a próxima geração de líderes negros. Você pode comprar a coleção abaixo.
Forno torradeira digital de 6 fatias CRUXGG NEFI
$249.95
CRUXGG MUSA 6,5 Qt. Air Pro Cook & Fry
$299.95
CRUXGG BRED 2LB. Padeiro
$169.95
CRUXGG DRIP cafeteira com 14 xícaras
$99.95
CRUXGG TRNR fabricante de waffle de dupla rotação
$149.95
Torradeira de 2 fatias CRUXGG SATA
$69.95
Misturador CRUXGG KING 3.5HP
$299.95
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