Um estilista de alimentos e desenvolvedor de receitas baseado em Nova York pode ser o Frank Lloyd Wright da arquitetura de biscoitos. Para Epicurioso, Judy Kim Criou um Casa de pão de gengibre moderna de meados do século- e é o sonho dos feriados. Bem, não é tecnicamente uma casa de pão de gengibre. O estilista de comida construiu uma casa moderna elaborada de meados do século, feita de biscoitos de cardamomo - e você vai querer morar e coma. Mas comer pode ser mais fácil. Felizmente, Kim lançou a receita e um PDF Guia de biscoitos modernos de meados do século completo com instruções de montagem detalhadas e modelos.
Mas voltando à habitação moderna de meados do século. Projetado com um esquema de cores inspirado em Wes Anderson, a morada de biscoitos de cardamomo de Kim é completa com luzes cintilantes, portas duplas, vigas de teto, papel de parede em palito e vidraças de pretzel, entre outras deliciosamente elaboradas detalhes. O glacê real reforça muitas das paredes internas dos biscoitos, enquanto a mistura de brilho celadon oferece enfeites coloridos. Uma chaminé com acabamento em amêndoa fatiada emula a aparência de um exterior de parede de pedra.
“Neste inverno eu me encontrei em overdrive criativo”, Kim escreveu em Epicurioso. “Algumas pessoas fazem quebra-cabeças de 10.000 peças. Algumas pessoas fazem velas ou bagels caseiros, ou caem na obsessão por jardinagem. Passei meses projetando esta casa de biscoitos em um esquema de cores monocromático inspirado em Wes Anderson. ” Kim acrescentou: "Em um ano em que tão pouco estava sob nosso controle, este é um projeto DIY que permite controlar cada detalhe."
Para biscoito e entusiastas da arquitetura com a intenção de usar a receita nesta temporada de férias, Kim lançou uma infinidade de recursos - da receita a um guia da casa para dicas e truques pessoais. Explore os links abaixo.
Jessica Wang
Editor de fim de semana
Jessica é editora de fim de semana na Apartment Therapy. Seu trabalho também aparece em Bustle, Nylon, InStyle e muito mais. Ela mora na Califórnia com seu cachorro.
