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Se você tiver a sorte de ser capaz de construir a cozinha dos seus sonhos, seus instintos podem ser carregá-la com recursos de design sofisticado, como um exaustor de aço inoxidável, geladeira com porta francesa e um sistema de convecção de alta tecnologia forno. Todos os novos aparelhos estão além do orçamento? Gadgets modernos e confiáveis, como um Batedeira KitchenAid, Vitamix, ou Torradeira smeg parece a próxima melhor coisa, muitas vezes introduzindo um toque divertido de cor em seus contadores. Um aspecto importante de uma cozinha de luxo, porém, são os elementos decorativos que circundam essas engenhocas de cozinha. Esses tipos de itens também merecem parte do seu suado dinheiro, mas tendem a ser esquecidos, mas podem fazer uma grande diferença e, muitas vezes, custar menos do que você imagina.
Designer Anthony Gianacakos de Anthony George Home não é estranho para o aprimoramento de projetos de cozinha com peças que manterão as bancadas elegantes, as escolhas estéticas consistentes e - talvez o mais importante de tudo - sua comida e bebidas saborosas (especialmente se sua própria cozinha azul ousada, na foto acima, for qualquer indicador). “Meus elementos decorativos favoritos na cozinha são aqueles que são multifuncionais”, diz ele. “Eles não apenas adicionam caráter e dimensão com seu design, mas são usados semanalmente, se não diariamente, para auxiliar nas tarefas básicas de cozinha.”
Quer saber como subir de nível no elenco de personagens coadjuvantes em sua própria cozinha? Aqui, Gianacakos se concentra em oito categorias nas quais você poderia investir um pouco mais para transformar sua cozinha de monótona em todos os tipos de fabulosos.
Seja água, limonada ou vinho, sempre há um líquido para servir na cozinha. Não crie espaço em sua geladeira apenas para esconder uma jarra de plástico, embora você possa optar por uma peça de vidro robusta e bonita. “Você pode até usar uma jarra para exibir um arranjo de flores recém-colhidas”, acrescenta Gianacakos. Algo feito à mão vai custar-lhe muito dinheiro, mas você também pode encontrar vasos de vidro legais em grandes lojas de artigos domésticos e lojas vintage.
Sua farinha, açúcar e aveia em flocos receberão o tratamento de estrela em um conjunto de vasilhas de armazenamento adequadas para qualquer balcão de cozinha. Quer se trate de vidro, mármore ou madeira, é provável que o seu varejista favorito ofereça uma variedade de opções para acomodar quase todos os espaços e estilos de decoração. “Eles adicionam muito visual a qualquer cozinha e nunca sairão de moda”, diz Gianacakos. "Eu amo estes vasilhas pesadas de mármore. Eles são clássicos e parecem caros. ”
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Agora é a hora de investir naquela vela luxuosa, mas tome cuidado com os cheiros insuportáveis. “Você não quer que nenhum perfume roube de sua cozinha maravilhosa”, aconselha Gianacakos, acrescentando que muitos potes de alta qualidade possuem tons de cera que oferecem divertidos toques de cor e valem o dinheiro extra. Outra ideia é encontrar um castiçal exclusivo que possa ser usado para outros fins. “Tão simples Retire o castiçal do Design Within Reach é versátil, elegante e também capaz de exibir seu doce ou lanche favorito. ” Também custa apenas $ 20! Basta adicionar uma votiva colorida e alguns doces, e você está pronto para ir.
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Os relógios são atemporais (trocadilhos!), E quando os números digitais em seu micro-ondas ou forno parecem um pouco estéreis demais para o ambiente, um analógico decorativo é sempre um bom investimento. “Adoro a ideia de um relógio de mesa estilizado entre livros de receitas”, diz Gianacakos. “Prefiro olhar algo bonito do que um cronômetro de telefone ou eletrodoméstico enquanto asso.” Relógios de parede também é uma boa maneira de adicionar outro ponto focal à sua sala e preencher algum espaço em branco enquanto você está em isto.
Você pode nunca ter iluminação suficiente e, neste caso, mais iluminação aumentará a apresentação da comida e dos coquetéis que você está prestes a servir. “Eu amo lâmpadas e acho que todo balcão de cozinha precisa de uma pequena lâmpada de realce como esta opção redonda da Circa Lighting, ”Diz Gianacakos. “Quando a cozinha não estiver em uso, pense nela como uma luz noturna para adultos.”
Nenhuma cozinha está completa sem uma bandeja de servir e uma tábua de cortar para preparar e servir (ou ambos!) proteínas, queijos e produtos que você reuniu para hospedar um sarau épico de fim de semana, quando hospedar se torna uma coisa de novo. “Eu sempre encosto uma tábua de corte contra um backsplash”, diz Gianacakos. “Obviamente ajuda se for detalhado e até mesmo caprichoso.”
Uma tendência de design único e surpreendente que está se popularizando rapidamente são os conjuntos de talheres decorativos que não deveriam estar enfiados em um organizador de gaveta. “A tradição faz com que as pessoas invistam em porcelanas e cristais caros, mas por que não virar o script e investir em utensílios que você usará diariamente?” diz Gianacakos. “Seu dólar vai muito mais longe, e você tem uma ótima conversa para qualquer tipo de festa.” Considere algo a um pouco menos típico e descolado, como talheres com acabamento em latão ou preto fosco, ou procure um conjunto divertido e colorido com o arco-íris alças.
Você provavelmente aprendeu que carrinhos de bolo são feitos para, bem, bolos, mas Gianacakos gosta de pensar fora do padaria usando-os como itens de declaração para mostrar outros itens básicos da cozinha. “Adoro ter alturas diferentes na bancada da minha cozinha”, diz ele. “Eu uso um suporte para bolo ou um pedestal de servir, ou ambos, para colocar meus temperos, utensílios e pedaços de servir. Atualmente, um é um navio para o meu sal marinho favorito, Maldon. ”
