Quem é Jamila Norman? Conheça o programa "Homegrown" da Star of Magnolia Network

Na opinião de Jamila Norman, não existe tal coisa como não ter um polegar verde: "Contanto que você tenha um pouco de sol, você pode comprar um pouco de solo e pode regar suas plantas, você pode cultivar alguma coisa ", ela conta Casa linda. Essa é a atitude subjacente do novo programa de Norman, com estreia no final desta semana em Chip e Joanna Gaines novo Rede Magnolia. Apelidado Homegrown, a série segue Norman, uma agricultora e ativista alimentar de Atlanta, enquanto ela trabalha com famílias para transformar seus quintais em jardins bonitos e funcionais que também servem como fontes de alimento.

"Conectar-me com a terra e compartilhá-la com minha comunidade é minha maior paixão", disse Norman na prévia de Caseiro (veja acima!). A própria Norman cultiva em 1,2 hectares de terra no centro de Atlanta - mas ela está inflexível de que não importa o tamanho ou localização de sua casa, qualquer pessoa pode (e deve!) Cultivar alimentos. “Quero que as pessoas percebam que jardinagem é muito acessível”, diz ela

Linda casa. "Há muito potencial e muito prazer, não importa onde você esteja, em ser capaz de trazer algo verde e comestível para sua casa."

Antes do lançamento da série em 15 de julho - inscreva-se no descoberta + assistir-Casa linda conversou com Norman para ouvir seus conselhos sobre tudo, desde suas plantas favoritas até como começar com um jardim comestível de qualquer tamanho, para crianças e adultos.

Sobre os equívocos sobre a agricultura urbana:

Embora a palavra "agricultor" possa evocar noções de campos extensos e muitos equipamentos de alta tecnologia, Norman está determinado a tornar os alimentos cultivados em casa mais acessíveis. “Estamos acostumados a abrigar plantas em nossas casas”, ressalta. "Você pode facilmente trocá-los por comida. Acho que as pessoas talvez se sintam intimidadas com a ideia de cultivar alimentos e talvez entendam que é um trabalho árduo. Como um agricultor cultivando alimentos como profissão, sim, é muito trabalho duro, mas há muitas oportunidades para proprietários de casas ou pessoas que moram em apartamentos para cultivar algo só para si - seja em seus quintais ou em um sacada."

Os melhores conselhos para jardineiros iniciantes:

“Comece pequeno e plante coisas que você ama”, Norman aconselha jardineiros nervosos pela primeira vez. E aproveite os recursos à sua disposição! "Leia livros, vá para o YouTube", ela insiste. "Sou autodidata. Não fui à escola para isso ou cresci em uma fazenda, mas era algo pelo qual eu estava interessado e apaixonado, então aprendi. "

Sobre a melhor planta para iniciantes:

Ok, então você está começando pequeno com um jardim de peitoril da janela - o que plantar? “As alfaces são realmente fáceis”, aconselha Norman. "E as ervas também - você já pode comprá-las pequenas na loja de ferragens ou no centro de jardinagem local." Outras plantas que ela recomenda para iniciantes são rabanetes e feijão. "Crescendo, na aula de ciências, quando você estava aprendendo sobre biologia vegetal, você germinou feijão?" Norman pergunta. "Veja, isso foi fácil - basta deixá-los crescer um pouco mais e você terá feijão!"

Em suas plantas favoritas para crescer:

Quanto às plantas comestíveis, ela volta sempre, Norman diz "Eu amo todas as folhas verdes e ervas, mas eu realmente adoro raízes. "Como crescem no subsolo, as raízes são como surpresas divertidas para o jardineiro, diz ela. "Você sempre fica surpreso quando os puxa para cima, porque eles estão enterrados e tudo o que você vê é o verde em cima e então olha para toda essa cor que surge."

Sobre como criar jardins polivalentes:

Mesmo se você tiver espaço para um jardim comestível maior, não precisa ser somente que, Norman aconselha: "Quando estou trabalhando com as famílias, estamos tentando ter certeza de que estamos projetando um jardim que pode fazer parte do estilo de vida deles para que não seja essa coisa do lado que eu tenho que ir cuidar, é uma extensão da sua casa ", ela diz.

Algumas maneiras criativas de Norman reimaginar jardins no programa? “Fizemos fogueiras no jardim; para uma família fizemos uma tela de projeção, e outra família queria um espaço para refeições ao ar livre rodeado por um jardim ", revela. O que é um bom lembrete: jardins comestíveis também não precisam ser confinados a canteiros.

“Você pode trazer plantas comestíveis para todo o paisagismo da sua casa”, aconselha Norman. "O alecrim está vivo e comestível, assim como a couve e a alfazema. Essas plantas podem servir a vários propósitos - elas não precisam apenas ser bonitas. "

Sobre jardinagem com crianças:

Se você está incorporando o jardim em sua casa, por que não envolva toda a família, também? “Eu digo, 'deixe-os ir em frente'”, diz Norman. "Deixe-os agir, dê-lhes responsabilidade." Na verdade, você pode descobrir que tem alguns benefícios adicionais: "Um dos primeiros lugares onde trabalhei em Atlanta foi no ensino médio", Norman ações. “Os pais voltavam e ficavam tipo, 'meus filhos estão comendo vegetais!' Eles estão animados porque eles cresceram. "

Moral da história? “Dê a eles suas próprias pequenas ferramentas e deixe-os ir e dê-lhes responsabilidade desde o início”, ela aconselha.

Sobre os benefícios de bem-estar da jardinagem:

“Com o ato de jardinar ou cultivar, você está tomando ar puro, está se movendo, está se conectando com a Terra e os elementos e tem que estar presente”, ressalta. E isso antes mesmo de você colher! “Comer alimentos frescos e consumir alimentos realmente frescos logo após a colheita, contém muito mais nutrientes”, diz ela. "É simplesmente melhor para você - e mais, você está cultivando algo lindo."

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