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Há alguns itens de cozinha que sempre me pego comprando de novo (quem pode ter canecas suficientes ?!), mas também há alguns que compro uma vez e usarei até ficarem velhos e enferrujados e mal funcionarem. São coisas como termômetros de carne, picadores de alho e descascadores de vegetais. Mas Ina Garten recentemente abandonou o conhecimento de que todos nós deveríamos substituir o último com muito mais frequência... tipo, uma vez por ano.
Amazonas
Kuhn Rikon Original Swiss Peeler 3 unidades vermelho / verde / amarelo
$12.49
Em uma entrevista recente com Comida e Vinho, Ina disse que esses peelers, assim como os zesters, devem ser substituídos com a mesma frequência com que você recebe um novo calendário. Se você for como eu, não se lembra exatamente quando comprou seus descascadores atuais, mas sabe que simplesmente desistiu de descascar um abóbora outro dia porque estava muito difícil... opa.
“Os descascadores de vegetais enferrujam, ficam opacos e são muito baratos, então você pode jogá-los fora e comprar novos”, disse Garten à revista. "De vez em quando eu faço isso."
Você já deve saber que, quando Ina fala, todos nós ouvimos. Então, quando ela deu a notícia, bem, digamos que eu imediatamente abri a Amazon e comecei a procurar. Felizmente, os descascadores que Ina recomenda são apenas $ 13 por um pacote de três, então você sempre pode ter um novo por aí. Ela os ama tanto que eles a tornaram oficial cobiçada Lista de equipamentos Barefoot Contessa! Esses descascadores podem ser usados com a mão direita ou esquerda e cortam para os dois lados e até apresentam um removedor de olho de batata na lateral. Quem diria que Ina nos deixaria empolgados sobre descascar vegetais? O que essa mulher não pode fazer ???
De:Delish US
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