Como os produtos que escolhemos? Apenas para sua informação, podemos ganhar dinheiro com os links desta página.
Das opções do menu à mesa perfeita, este conselho de alguns dos nossos formadores de opinião favoritos o ajudará a sediar uma noite inesquecível.
Crie um sentimento, não um tema: "Pense na experiência que você deseja que os hóspedes tenham e no que gostaria que eles sentissem quando se afastarem da noite ", aconselha o designer Danielle Rollins. "Criar uma visão tão clara da noite facilita a decisão sobre decoração, opções de menu e outros detalhes".
Seja flexível com a lista de convidados e esqueça os gráficos de assentos: "Qualquer um pode vir à minha mesa, desde que não seja um tédio ", diz o designer Kathryn Ireland. "É fácil ficar obcecado com esses detalhes; esse não é o meu estilo. Apenas deixe as pessoas se misturarem e ver o que acontece. É mais interessante assim. "
Designer e apresentador experiente, Windsor Smith concorda: "Há conversas que podem começar bem antes do jantar. Eu deixo as pessoas decidirem quem elas querem sentar ao lado. É mais casual e mais real. "
Dê um passeio no lugar dos seus convidados: Antes de os convidados chegarem, Rollins percorre sua casa e tenta visualizá-lo como um hóspede faria. "Eu me pergunto: 'Existe papel higiênico suficiente? Tudo é fácil de encontrar? Existe luz suficiente? É demais? Você quer que as pessoas sintam que são esperadas lá e que tudo o que precisam está ao alcance das mãos ".
Tenha bebidas à mão: Uma barra bem abastecida pode ser a chave para uma festa de sucesso. "O que é mais encantador do que perguntar a alguém: 'Gostaria de um coquetel?' ", Diz Smith. "Gosto da ideia de que os convidados sejam recebidos na porta e festejados desde o início".
Ofereça cursos atemporais e indulgentes (e não se preocupe com as calorias!): "Sal, manteiga, creme - eu amo tudo isso ", diz designer Robert Courturier. "Se você convidar as pessoas para jantar, não lhes dará comida dietética, vai?"
Evolua com a festa: À medida que a festa avança, pode haver uma necessidade de mudar as coisas aqui e ali, e tudo bem. "É como coreografia", diz Smith. "Parte de fazer uma grande festa é saber quando é realmente o momento de trazer a comida, saber quando a energia começa a diminuir. É intuitivo saber quando as pessoas estão prontas para uma mudança ".
Sorria e apenas respire: "Divertir é realmente fazer as pessoas se sentirem especiais e mostrar a eles que você está honrado por estarem passando um tempo com você", diz Rollins. "O banheiro bem abastecido, as velas acesas, a calorosa saudação - é uma maneira de transmitir felicidade."
Este artigo apareceu originalmente em Varanda.
A partir de:Varanda