Como se livrar de sua gaveta de lixo

Nós todos temos este gaveta. Geralmente é na cozinha; pode ser de tamanho estranho ou estranhamente localizado; e sempre contém lixo - alguns dos quais você pode realmente precisar usar em algum ponto, e o resto dos quais você ainda não conseguiu se livrar. Em teoria, não há nada de errado com um resumo das coisas que você usa às vezes ou raramente. A ideia é que, ao guardar desordem em uma única gaveta, você está evitando desordem em outro lugar.

Esta é certamente minha experiência. Graças à minha gaveta de lixo, acabo guardando coisas que não preciso, o que torna mais difícil acessar as coisas que Faz necessidade. Cupons e vales-presente meio gastos ficam na gaveta sob canetas secas e papéis amassados. Como não sei se eles estão lá, não os uso. Resumindo, minha gaveta de lixo me faz perder coisas importantes, agarrar-me a coisas que não quero e ocupar um lugar privilegiado na minha cozinha.

É este o seu caso também? A verdade é que você realmente não precisa de uma gaveta de lixo. Livrar-se do seu ajudará a domar seu hábito de desordem e recuperar um espaço precioso. Veja como fazer.

Você provavelmente já quis fazer isso em algum momento, então por que não agora? Tudo que você precisa é de 15 a 20 minutos. Coloque tudo sobre o balcão e organize em pilhas. Jogue fora ou recicle tudo o que você não precisa, tome medidas em relação a itens como contas ou correspondência e realoque todos os outros itens em lugares que façam mais sentido. Se a gaveta vazia estiver cheia de migalhas e detritos, agora é um ótimo momento para limpá-la.

Se a ideia de banir o “lixo” completamente parece opressora ou simplesmente não realista para você, siga a dica de nosso editor, Taryn, que recomenda designar uma “zona de lixo” em outra sala. Aloque uma lixeira ou cesta e coloque-a em um local onde o lixo geralmente se acumula - sua entrada, seu mudroom, seu quarto. A chave aqui é examinar todas as coisas e agir a cada poucos dias. Se estiver aberto, em vez de se esconder em uma gaveta, é mais provável que você resolva seu lixo. Pague suas contas, jogue fora os recibos antigos de que não precisa e, finalmente, coloque esses cupons em uso.

Outra opção? Configure uma caixa de doação designada. Isso pode ser adicionado ao seu cesto de lixo ou em vez dele, dependendo do tipo de lixo em que você tende a se agarrar. Uma vez por mês (ou uma vez por semana, dependendo de quanto você acumula), largue as doações. Entrar em um ritmo de doação impede que "lixo" se acumule em seu espaço ao longo do tempo e também incentiva você a pensar mais criticamente sobre o que você realmente quer se agarrar, e o que você pode deixar vá embora. Uma win-win!

Agora que você tem uma gaveta vazia e uma nova solução de lixo, é hora de encontrar um novo uso para sua antiga gaveta de lixo. Se você escolheu sua gaveta de lixo por causa de sua localização ou formato estranho - a minha é longa e estreita, o que não é exatamente ideal para armazenar talheres ou utensílios de cozinha maiores - coloque-os para trabalhar de uma forma que resolva outro problema em seu cozinha.

Carla Contreras, um chef profissional, estilista de comida e fotógrafo, sugere o uso de sua antiga gaveta de lixo como um lar para seus temperos. Apenas pegue um destes organizadores de gaveta de especiarias e reduzi-lo ao tamanho. Já tem uma solução de armazenamento para o seu tempero? Use a gaveta para outros itens essenciais de cozinha, como toalhas de mesa ou chá de verdade.

Outra ideia: coloque apenas “lixo” útil na gaveta: clipes de pasta e elásticos para lacrar novamente os sacos abertos, um estilete e um rolo de fita para etiquetar sobras e sacos de congelamento, uma caneta e um bloco de notas para criar listas de compras e os cupons que você vai usar agora que não estão enterrados no lixo.

Ashley Abramson é uma mãe-escritora híbrida em Minneapolis, MN. Seu trabalho, principalmente voltado para saúde, psicologia e parentalidade, foi publicado no Washington Post, New York Times, Allure e muito mais. Ela mora nos subúrbios de Minneapolis com o marido e dois filhos pequenos.