No ano passado, fomos todos forçados a reavaliar nossa relação com os desinfetantes, para encarar o fato de que às vezes “natural” não é o caminho a percorrer. Até o mais crocante entre nós - e eu me considero nessa multidão - começou a estocar alvejante.
Pessoalmente, eu não tinha alvejante por mais de uma década. Até que eu não sabia se conseguiria colocar as mãos em algum desinfetante quando quisesse. Ter um pacote triplo de alvejante da Costco me fez sentir como se eu tivesse algo em que voltar para manter minha família segura. Provavelmente usei mais alvejante nos últimos meses do que nos últimos anos juntos.
Mas isso não significa que eu não abandonei meu vinagre branco destilado de confiança e solução de limpeza de água. Veja, tanto água sanitária quanto vinagre têm lugar em qualquer arsenal de limpeza. Eles não são intercambiáveis. Isso porque há uma diferença entre limpeza e desinfecçãoe você precisa de produtos diferentes para ambos.
(Aliás, vinagre e água sanitária nunca devem ser usados juntos. Quando combinados, eles produzem gás cloro mortal.)
Em uma casca de noz? limpar significa remover poeira, detritos e sujeira - e sim, alguns germes - da superfície. Desinfetar significa matar germes. Para ser mais específico, desinfecção se refere a produtos que “matam praticamente tudo” em uma superfície.
O vinagre é ótimo para limpar. É um ácido suave, então ajuda a quebrar a sujeira, especialmente bagunças como depósitos minerais deixados pela água dura. E embora o vinagre tenha "propriedades desinfetantes", o que significa mata alguns patógenos sob certas condições e pode inibir o crescimento de algumas bactérias, especialmente aquelas que são transmitidas por alimentos, é não é um desinfetante registrado.
Água sanitária é ótima para desinfetar. Um desinfetante registrado, será, por definição, mata 99,9 por cento dos germes com os quais entra em contato, em cinco ou dez minutos após o contato. Em contraste, os germes que o vinagre mata muitas vezes precisam meia hora de contato a ser afetado.
Portanto, a resposta à pergunta titular é vinagre. O vinagre é melhor para limpar. Mas isso é porque alvejante não é pretendido para limpar, mas para desinfetar.
E, a propósito, se você quiser usar alvejante para desinfetar, certifique-se de que a área que deseja tratar esteja limpa (e enxágue limpa, se você usou vinagre!) Primeiro. Sujeira e materiais orgânicos podem tornar os desinfetantes menos eficazes.
Shifrah Combiths
Contribuinte
Com cinco filhos, Shifrah está aprendendo uma ou duas coisas sobre como manter um ambiente bem organizado e casa muito limpa com um coração agradecido de uma forma que deixa bastante tempo para as pessoas que importam a maioria. Shifrah cresceu em San Francisco, mas passou a apreciar a vida em uma cidade pequena em Tallahassee, Flórida, que agora chama de lar. Ela escreve profissionalmente há vinte anos e adora fotografia de estilo de vida, manter a memória, jardinagem, ler e ir à praia com o marido e os filhos.