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É realmente simples assim: Colete os resíduos de alimentos em uma lixeira separada e, em seguida, leve-os para uma coleção de compostagem. Essa é a jornada que embarquei esta semana quando simplehuman me enviou sua oferta de produto mais recente: um caddie de compostagem que é projetado para ser montado convenientemente ao lado de uma lata de lixo humana simples.
Acontece que você não precisa hospedar uma família de minhocas ou manivela e girar uma máquina em seu quintal, se você tiver uma. (Se você é um compositor veterano, sei que isso parece óbvio e estou atrasado para a festa, mas prometo que muitas pessoas acham que não pode ser feito em um espaço pequeno.) Há lugares em sua vizinhança que ficará feliz em levar esses restos para seu próprio composto, e tudo que você precisa fazer é jogar sua sacola biodegradável - o caddie vem com um pacote de 30 para você começar - em sua coleção caixas. Ou você pode obtê-lo por um serviço de compostagem por uma taxa; provavelmente há um na sua área. Às vezes, ao oferecer seus restos, esses coletores vão lhe oferecer composto grátis em troca (ótimo se você tem uma horta em desenvolvimento!), ou você pode ter sua parte doada para uma horta comunitária em vez de.
Embora esteja se acumulando na sua cozinha, realmente não tem cheiro algum. Não mais do que essas mesmas sobras cheirariam em sua lata de lixo.
Sei que é estranho sugerir a compra de algo novo em busca de hábitos mais sustentáveis, mas às vezes essa ótima ferramenta é o que você precisa para se preparar para o sucesso. Você pode coletar o composto em uma caixa de armazenamento de alimentos de plástico (que você já possui) muito bem. Mas eu gostei que este caddie de compostagem não ocupasse espaço no meu balcão, mas ainda fosse totalmente conveniente para o fluxo de trabalho da minha cozinha. Montando em sua lata de lixo humana simples, torna o hábito quase impossível de ignorar. Nos primeiros dias coletando composto, eu me peguei andando por reflexo até a lata de lixo com meu filtro de café antes de localizar o transportador de composto e perceber, Oh sim - isso não precisa mais ser lixo.
Depois de montar o dock incluído em sua lata de lixo humana simples - é compatível com as latas de lixo retangulares ou finas da marca - o próprio caddie pode ser acoplado magneticamente e removido, caso você queira movê-lo para o balcão enquanto estiver cozinhando, por exemplo.
