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Este tem sido um ano memorável, para dizer o mínimo, mas uma coisa que vou valorizar em 2020 é que herdei a caixa de receitas da minha avó embalada com as cópias originais das receitas de família que tenho devorado todos os meus vida. E embora eles certamente não sejam gourmet, muitas vezes feitos parcialmente de produtos enlatados ou enlatados, eles tornaram minha infância única. Como estou ficando cada vez mais sentimental recentemente, perdendo as reuniões familiares com aquela “salada” de gelatina de limão, tenho procurado maneiras de honrar essas receitas. E depois de navegar Guias de presentes de produtos incomuns, Encontrei o presente perfeito para minha mãe nesta temporada: o Quadro de receitas de família personalizado. Assim como eu, ela está se sentindo terrivelmente nostálgica e, particularmente, sente falta da mãe, então que melhor maneira de homenagear nossa matriarca do que ter suas próprias palavras permanentemente gravadas em uma tábua de corte útil?
Para começar a fazer meu quadro personalizado, eu simplesmente tive que siga as orientações, digitalize e envie a receita da minha avó (eu escolhi suas famosas barras de pudim de pistache) e faça meu pedido. A receita foi então esculpida diretamente em uma linda tábua de madeira de cerejeira que em breve será entregue na porta da minha mãe. Embora seja um lindo expositor de cozinha, adoro que possa realmente ser usado. (Confie em mim, minha mãe faz não preciso de outro tchotchke em casa!)
A área de superfície de 9 por 13 polegadas é apenas o tamanho certo para ela cortar pistache para as barras, ou mesmo cebolas para o chop suey da vovó, e então armazenar se ela precisar de espaço. À medida que seca com uma simples lavagem à mão, ela pode até apoiá-lo no parapeito da janela para admirar os detalhes. Independentemente do tipo de celebração que tivermos este ano, minha avó estará conosco, gravada em nossos corações tão lindamente quanto suas palavras estão neste quadro. Eu sei que minha mãe vai valorizar isso por muitos anos.
Quanto mais penso sobre isso, é um grande presente não apenas para minha mãe, mas para muitas pessoas em minha vida. Que maneira perfeita de agradecer ao meu melhor amigo por aquela receita épica de almôndega de peru ou de comemorar a tendência de pão de banana de 2020 para meu padeiro favorito! Lembre-se de que, como é feito sob encomenda, a prancha levará cerca de duas semanas para ser produzida. Considerando o tempo de envio, estou aproveitando essa ideia agora para garantir que chegue a tempo para o feriado.
