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'Esta é a época para recriar nossas casas e edifícios favoritos de massa. Mesmo que ninguém tenha colocado o painel cozido na cobertura e construído a casa das Gilmore Girls em Stars Hollow com crocante Pão de gengibre ou fondant gelado (ainda), esses marcos reais e fictícios nos fazem sussurrar: "Sinto o cheiro de neve".
Para fãs de design, o ano passado Grande cozimento arquitetônico deixou muito a desejar na forma de réplicas de confeitaria deslumbrantes, então reunimos uma infinidade de edifícios de bolo e pão de mel criado (principalmente) por chefs confeiteiros reais para você alimentar suas visões festivas e criativas - de torres icônicas com pingentes de gelo a MCM estilo.
Claro, criar a Casa Branca com pão de gengibre é uma tradição consagrada que remonta aos anos 1960. Para alguns, o tom austero do design deste ano sente mais Conto da serva do que boas festas, mas não tenha medo: encontramos esses outros
confec-tural obras-primas para fornecer todas as vibrações quentes, alegres e escapistas de que você precisa para realmente entrar no espírito natalino.Aparentemente, é tradição que os casais reais tenham um bolo feito à imagem da propriedade da família (prepare-se, Meghan Markle!), e essa representação impressionante estava em exibição em uma exposição de bolos de casamento real em abril de 2011 em Wellington Arch em Hyde Park, Londres, chamada ‘Let Them Eat Cake’.
A secular catedral gótica vitoriana, construída em memória de estudantes-soldados da União, é mais conhecida pelos bostonianos em torno dos feriados de suas celebrações anuais de Natal - e este bolo criado por Oakleaf Cakes para a cerimônia de formatura da universidade em 2012 é uma semelhança impressionante, coberta de neve em pó ou não.
O famoso castelo renascentista no interior da Inglaterra é um dos membros do British National Trust propriedades públicas mais visitadas - e frequentemente representa o Palácio de Buckingham no cinema e as pequenas tela. Esta réplica semelhante a uma casa de boneca com 1,8 m de altura levou a confeitaria Biscuiteers de Londres mais de 500 horas para ser produzida em 2016 e quase um ano para planejar antes disso.
O artista britânico de biscoitos Curtis Jensen é conhecido por compartilhar seus fantásticos confeitos anuais (junto com sua criação com lapso de tempo) no YouTube, e esta representação de 2012 da agora icônica casa da Família Grantham é simplesmente uma delícia. Jensen também abordou Prefeitura de Bruxelas, a Catedral de Notre Dame, e mais recentemente, Palácio Linderhof nos Alpes da Baviera, que já foi o lar do "Rei Louco Ludwig".
Uma mansão de conto de fadas em pão de mel deste lado do lago, esta criação de férias de 2009 do Four Seasons Hotel DC o chef executivo de confeitaria Charles Froke levou mais de 100 horas, 50 libras de pão de gengibre e 100 libras de cobertura para montar, de acordo com Smithsonian.com.
Provavelmente o marco arquitetônico mais popular já criado em pão de mel, "Christmas at Falling Water" por a artista culinária Melodie Dearden (que também estudou Gestão da Paisagem) foi construída em 2010 e compartilhada com ela blog, Melodias de jardim - onde os aspirantes a padeiros de férias também podem encontrar instruções passo a passo, planos, receitas e listas de materiais usados. Incluindo 40 luvas de doces Smartie para a alvenaria de Frank Lloyd Wright.
Criado em 2012 por Hudson Cakery para comemorar o 10º aniversário do Audubon Center pela Prospect Park Alliance, esta versão em bolo do primeiro marco histórico do Brooklyn e A casa de barcos Beaux Arts (construída em 1905) tem toda a alegria natural de um feriado verde, vermelho e branco de um cartão de felicitações, mas sem um único cartão adicional decoração.
Feito em 2007 pelo chef confeiteiro Ron Ben-Israel para comemorar o 100º aniversário do Plaza Hotel - usando plantas originais e entrevistas com os restauradores do edifício, de acordo com 6sqft - este bolo tinha 3,6 metros de altura. Talvez você possa solicitar o serviço de quarto para trazer materiais para uma versão menor, enquanto aproveita a sazonalidade do hotel Pacote Home Alone.
Apresentado na 6ª temporada de Cake Boss no episódio de 2013 “Da Rússia com Bolo”, Buddy e seu provaram o desafio de recriar o icônico marco de Moscou - igual, empatado ou possivelmente até segundo lugar, a este pão de gengibre São Basílio trabalhada pelo chef pasteleiro Troman Felixmanio em 2009 para o Ritz Carlton Moscow.
Muitos tentaram, mas nenhum conseguiu captar com tanto sucesso e brilhantismo o par da Holanda nos feriados, como o chef confeiteiro e blogueiro espanhol Rocio Cuenca de Little Wonderland. A precisão na execução (luzes de Natal! Velas de LED tremeluzentes reais nas janelas!) É o que dá vida a esta cena de sonho.
Elaborada com amor para a vitrine de uma padaria canadense em Edmonton, Alberta, a reprodução meticulosamente detalhada em forma de pão de mel da catedral de Notre Dame d'Epices em Paris é uma obra de arte. Dono da loja Duchess Bake, Garner Beggs disse ao CBC que a casa de pão de gengibre levou sua equipe “cerca de 300 horas-homem… cerca de 50 quilos de pão de mel, mais ou menos… e muita cobertura real”.
A chef de confeitaria Angela Salvatore elaborou este gigante assado de 1,8 m de comprimento incrivelmente detalhado em 2016 para a exibição anual de feriados de seu restaurante. Salvatore disse Martha Stewart que a equipe dela levou cerca de 130 horas para concluir em detalhes, incluindo toda a diversão e recursos do mercado semanal de produtores de Ferry Building que eles frequentam.
Como Nerdista disse: “Expecto Deliciosum”. Redditor Louise Siuol compartilhou sua destreza na competição de casa de pão de mel (e fã de Harry Potter) com esta criação de 2015 deliciosamente decorada - uma viagem absoluta pela escola de bruxaria da cozinha, ou como um comentador disse: "Meu estômago está J.K Growling agora."
A jovem mãe Molli Dowd representou um verdadeiro conto de fadas de Nova York ao criar esta cena de Natal de sonho em Manhattan para uma competição de casa de pão de mel em 2014. Inspirada pelas residências históricas em seu bairro de West Village, Dowd disse Boa arrumação que usava chicletes para as telhas, macarrão linguine cru para o acabamento das janelas e pipoca para as árvores.
George W. Vanderbilt era um grande fã do Natal, com a famosa estreia de Biltmore House, sua nova mansão de 250 quartos em 1895 em Asheville, Carolina do Norte, para uma festa de Natal para amigos e família. A propriedade de 8.000 acres ainda recebe visitantes todos os anos, que se reúnem para ver o pinheiro Fraser de 35 metros de altura no salão de banquetes e exibições de pão de gengibre na cozinha de Biltmore House e The Inn on Biltmore Estado. Esta criação em “pedra” de 2015 do tesouro arquitetônico americano em pão de mel mede quase dois metros de comprimento.
Todos os anos, o Palace Hotel em San Francisco hospeda sua própria competição de casa de pão de mel, e esses dois marcos locais icônicos empataram em 2012 por um bom motivo. Retratando as “Damas Pintadas” da Praça Alamo e a Ponte Golden Gate, são uma celebração colorida e maravilhosamente detalhada do Natal na Califórnia.
Se acontecer de você estar na área de Asheville, Carolina do Norte durante os feriados, a 25ª celebração anual do Competição Nacional de Gingerbread House está em exibição no Omni Grove Park Inn agora até 4 de janeiro de 2018. Também há um casa de pão de mel em tamanho natural em exibição no lobby principal do Grand Floridian Hotel no Walt Disney World, uma tradição para o parque temático em seu 19º ano consecutivo.
Melissa Massello
Contribuinte
A garota de Boston se tornou Austin + espalhador de poeira pixie no Tilt-A-Whirl. Em sua vida passada, Melissa foi a fundadora da Shoestring Magazine, DIY Boston + The Swapaholics. Agora ela só quer beber vinho, caminhar, fazer ioga + salvar todos os malditos cachorros, isso é tão errado?