Existem muitos utensílios de cozinha especializados que pode ajudá-lo a se tornar mais eficiente e a dominar pratos desafiadores na cozinha. Mas há uma ferramenta que você pode estar esquecendo: seu relógio inteligente. Embora seja muito intuitivo usar seu relógio ao enviar mensagens, ouvir música ou se exercitar, você pode estar se esquecendo de como ele pode ser útil para cozinhar e planejar refeições. É pequeno, facilmente portátil e ótimo para quando suas mãos estiverem pegajosas, cobertas de pó ou ocupadas demais cortando para ajustar o cronômetro.
Além de definir temporizadores em seu relógio, você também pode reduzir rapidamente pela metade ou dobrar as receitas. “Siri sempre me ajuda a cozinhar!” Kullab fala sobre seu Apple Watch, embora a maioria dos relógios inteligentes tenha algum tipo de função de comando de voz. “Eu fico de guarda quando me preparo na cozinha e posso ter a Siri me ajudando com cálculos e medições, como‘ Ei Siri, quantas onças tem um litro? ’”
Kullab também usa seu relógio para seguir receitas online. The NYT Cooking App, por exemplo, permite que você salve suas receitas favoritas, verifique a receita em um mostrador de relógio sempre ligado e crie listas de compras em seu relógio com base nas receitas que você selecionar. Kullab diz que prefere seguir uma receita em seu relógio para não ter que tocar no telefone enquanto cozinha. (E por falar em manter as coisas higiênicas na cozinha, você já deu uma olhada no recurso de lavagem das mãos?)
Se seu objetivo é registrar macros ou manter um diário de suas refeições, Kullab recomenda o Aplicativo Lifesum. “No seu Apple Watch, você pode ver leituras detalhadas de sua ingestão de carboidratos, proteínas e gordura durante o dia”, diz ela. “Você pode até mesmo rolar para trás em seus registros de refeição e registrar a ingestão de água sem desbloquear o telefone.” Sempre verifique com seu médico ou nutricionista antes de fazer grandes mudanças em seus hábitos alimentares, especialmente se essas mudanças forem relacionado à saúde.
Se você está procurando formar hábitos saudáveis (na cozinha ou em outro lugar), Kullab recomenda fortemente o App Streaks. “Ele permite que você gere até 12 tarefas que deseja realizar durante o dia e preenche pequenos ícones em seu relógio para que você possa marcá-los”, explica ela. A cada dia que você completa uma tarefa no aplicativo, sua seqüência é estendida. Kullab diz que usa Streaks para definir lembretes para beber água ao longo do dia.
Sarah Everett
Assistente Editorial
Sarah é assistente editorial do Apartment Therapy. Recentemente, ela completou seu mestrado em jornalismo na University of Missouri e é bacharel em jornalismo pela Belmont University. As paradas anteriores de redação e edição incluem a HGTV Magazine, a Nashville Arts Magazine e vários veículos locais em sua cidade natal, Columbia, Missouri.
