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De batatas fritas a pizza, os britânicos adoram uma boa dose de ketchup de tomate. No entanto, não tanto quanto amamos uma porção de maionese, ao que parece.
Pela primeira vez, o condimento cremoso tirou o molho de tomate do topo para se tornar o condimento favorito da Grã-Bretanha, O sol relatórios.
Nos últimos 12 meses, dados do setor mostram que as vendas de ketchup caíram 2,7%, para 145,5 milhões de libras no Reino Unido, enquanto os volumes caíram 4,2%.
Simultaneamente, as vendas de maionese aumentaram 6,9%, para 152,2 milhões de libras e 7,3% em volume.
Gordon Scammell / IMAGENS DE LOOPGetty Images
Os especialistas acreditam que isso é uma prova de que estamos diminuindo a velocidade de mudar nossos gostos de acordo com alimentos, sabores e tendências mais saudáveis - virando as costas aos favoritos indulgentes do passado.
É mais provável que escolha um chutney de pimenta ou uma maionese com sabor e, graças ao aumento de novas variações e substitutos com baixo teor de gordura, temos muitas opções para escolher.
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