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Quando me mudei para Londres há alguns anos para a pós-graduação, experimentei os choques culturais óbvios: manter-me à esquerda em vez de à direita, comprando foguete, abobrinha e berinjela no supermercado, e mudando a forma como escrevi (ahem, soletrou) várias palavras como parte da minha escrita intensiva programa. De todas as modificações que fiz durante o ano em que morei no exterior, há uma que permaneceu e realmente transformou minha vida cotidiana: o uso de um chaleira elétrica.
Agora, você deve estar pensando: por que eu compraria uma chaleira elétrica se já tenho uma chaleira perfeitamente boa no fogão? Eu tive exatamente o mesmo pensamento até que comecei a usar um o dia todo, ao contrário da chaleira que eu estava acostumada. Comprar este pequeno eletrodoméstico foi sem dúvida a melhor decisão que tomei para a minha cozinha, muito além de usá-lo para o chá!
Meus colegas de quarto britânicos me ensinaram como usar uma chaleira elétrica da maneira certa - ou seja, o tempo todo. Embora eu o ligasse para chá e café instantâneo, eles também o usariam sempre que precisassem ferver água para cozinhar. Por exemplo, se eles estivessem fazendo macarrão, primeiro ferveriam água na chaleira e, em seguida, despejariam a água na panela para preparar a refeição ainda mais rapidamente. Agora que eu mesmo uso esse método, posso dizer com segurança que é
Muito de melhor (e mais rápido!) do que esperar que uma panela de água ferva.Hoje em dia, especialmente quando estou trabalhando em casa, uso minha chaleira constantemente. De manhã, ligo para fazer café na minha prensa francesa. Depois, faço uma xícara de chá à tarde e outra antes de dormir. Não apenas a água ferve muito mais rápido do que no fogão, mas também é mais fácil de manobrar. Em vez de lidar com o vapor e uma alça e tampa quentes, tudo que preciso fazer é pegar a chaleira e despejar.
Além disso, sem o barulho ensurdecedor de um assobio de fogão, você pode usá-lo não importa a hora do dia, sem incomodar ninguém. Também adoro poder ligá-lo e esquecê-lo, porque ele tem um recurso de desligamento automático (e não há queimador para se preocupar). Então, quando eu volto para a chaleira, eu simplesmente ligo o interruptor e deixo a água ferver novamente por alguns segundos antes de encher minha xícara.
Talvez a melhor parte sobre chaleiras elétricas é que elas não tenho para ser chique. Embora existam chaleiras dignas de alarde por aí com bicos pescoço de ganso e configurações de controle de temperatura, como o opção elegante de Great Jones ou este achado da Amazon aprovado pelo editor, uma chaleira elétrica econômica fará exatamente o que você precisa: ferver água rapidamente. Antes de comprar esta chaleira Amazon, usei um Chaleira de Hamilton Beach que foi igualmente eficiente (há também um versão de vidro que um de nossos colaboradores adora!). Só comprei uma nova porque deixei com minha mãe, que agora converte uma chaleira elétrica!
Não importa o estilo de chaleira que você escolher, posso garantir que, depois de mudar para um modelo elétrico, você não saberá como viveu tanto tempo sem ela!
