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Ina nos conta como ela lidaria com um jantar especial para o chefe.
Desconhecido
Recentemente, me vi em um jantar sentado ao lado do chefe de uma grande empresa. Depois do meu pânico inicial sobre o que falaríamos, começamos a conversar sobre jantares em geral. Ele me disse que as piores festas que ele freqüenta são dadas por pessoas que trabalham para ele, porque estão tentando muito impressioná-lo. Ele disse, primeiro sente que gastou seu salário anual no jantar e, segundo, está sempre se desculpando por tudo: a casa não está pronta, a comida não está quente o suficiente, a carne deve estar mais rosada, o cachorro está cheiroso, as crianças estão brigando. Todos nós podemos entender como isso seria desconfortável.
No final do dia, todo mundo - até mesmo um CEO - só quer comida simples e deliciosa e uma conversa boa e descontraída. Eu evitaria o filé habitual de jantar de carne. Eu mostraria que tenho confiança para fazer um frango assado caseiro com cenoura e batata ou bolo de peru com purê de batatas. Ou tente algo um pouco bagunçado, como frango frito, que afrouxará todo mundo. E se você fizer muitas perguntas ao seu chefe sobre como ele chegou onde está, ele pensará que você é a pessoa mais interessante da sala.
