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Imagine isso: você tem uma receita fácil e sem complicações de 30 minutos escolhida para o jantar, mas o que é não incorporado nessa meia hora é a quantidade de trabalho de preparação necessária para cortar e cortar vegetais. De repente, 30 minutos parecem horas – todos nós já estivemos lá! Enquanto existem processadores de alimentos e Anexos KitchenAid que podem ajudá-lo neste departamento, às vezes eles podem causar mais problemas e bagunça do que apenas cortar legumes você mesmo. Essa situação exata é o motivo pelo qual estamos super empolgados com o Picadora de Legumes Fullstar, uma ferramenta multifuncional que pode cortar, espiralizar, fatiar, cortar em cubos e muito mais. Também é apoiado por mais de 27.000 avaliações de cinco estrelas na Amazon que aclamam esse “milagre da cozinha” como o melhor gadget para economizar tempo de cozimento.
Se você está se perguntando por que há tanto barulho sobre um picador de legumes, deixe-nos explicar. Ele vem com quatro lâminas facilmente intercambiáveis, para que você possa usar este gadget para julienne, cortar, fatiar, cortar, espiralizar e cortar frutas e legumes com segurança em apenas alguns segundos. Cada acessório tem lâminas de aço inoxidável que são afiadas e fáceis de trocar. A melhor parte é que, não importa qual lâmina você esteja usando, o recipiente de 1,2 litro pega tudo perfeitamente, para que você nem precise sujar uma tigela.
Obviamente, toneladas de revisores elogiaram o tempo que esse gadget os salvou na cozinha, especialmente ao preparar grandes lotes. "Pessoas pessoas…. Acabei de encher 4 pratos (10 em pratos Dixie, para ser exato) com vegetais em menos de 10 minutos. A sério. Piquei uma cebola mais cedo para refogar em 15 segundos. Sim, sério”, uma pessoa escreveu, chamando-o de “milagre da cozinha” e de mudança de vida.
Outra característica que destaca este cortador é que ele permite que você corte peças uniformes, em vez das formas e tamanhos às vezes variados de usar uma faca. Um revisor comentou que acharam melhor do que outros picadores de alimentos, dizendo que “ao contrário dos picadores motorizados (como um liquidificador) tudo sai uniforme em vez de alguns pedaços grandes e pedaços microscópicos”.
Muitos clientes também escreveram sobre a força das lâminas de aço inoxidável que funcionam em vegetais macios e (a maioria) duros. Instantaneamente, podemos imaginar que este dispositivo seria incrível para preparar mirepoix para iniciar suas sopas de inverno ou preparar vegetais de raiz resistentes para ensopado. “Esse helicóptero é maravilhoso e super afiado. Eu faço muitas sopas com toneladas de cebola e pimentão. Então, esse helicóptero me permitiu passar pelo processo de corte (reduziu meu tempo de preparação em pelo menos metade)”, uma pessoa comentou. “Eu testei isso em batatas fritas cortadas à mão usando batatas cruas. Sem pré-corte ou qualquer coisa e isso cortou uma batata frita perfeita ”, outro revisor escreveu.
Como uma vantagem adicional, o recipiente não apenas mantém seus vegetais em um local limpo, mas também atua como um recipiente de armazenamento arrumado que pode segurar as lâminas para que você não precise se preocupar em perdê-las. E com pouco mais de 10 polegadas de comprimento e quatro polegadas de largura, não requer muito espaço quando é hora de guardá-lo. Se você é alguém se preparando para fazer lote após lote de sopa neste inverno, não podemos imaginar uma ferramenta melhor para ter à mão.
Comprar: Picadora de Legumes Fullstar, $29.99