Uma das grandes coisas sobre alugar um Airbnb é que eles geralmente incluem o conforto de casa, como uma sala de estar aconchegante e uma cozinha – o que é especialmente útil se você ficar por alguns dias. Se você deseja uma cozinha totalmente abastecida ou só precisa fazer uma xícara matinal de Joe, é melhor determinar se o espaço tem o que você precisa. Ao ler a descrição e observar atentamente as fotos que o acompanham, você pode esclarecer se está alugando uma cozinha compacta ou potencialmente pagando mais pela cozinha de um chef.
Então, embora muitos Airbnbs diferem no que eles fornecem, aqui estão algumas comodidades que você deve verificar antes de garantir um aluguel.
Se você está acostumado a tomar uma xícara de chá calmante ou tomar sua dose de cafeína todas as manhãs, verifique a listagem para ver se tem uma cafeteira ou chaleira. No entanto, mesmo que seu Airbnb tenha os aparelhos certos, não assuma automaticamente que ele estoca suprimentos. “O café pode parecer um must-have óbvio, mas um dos últimos lugares em que fiquei tinha uma cafeteira e pó de café suficiente para uma xícara de café”, diz viajante e escritor ávido
Kathryn Anderson.As disposições também podem variar de país para país, diz especialista em viagens Charles McCool. Por exemplo, ao comparar as cozinhas europeias com as dos Estados Unidos, ele ficou surpreso que os aluguéis no exterior tendiam a ser mais abastecidos. “Todos eles tiveram seleções incríveis de chá, às vezes café e geralmente guloseimas como biscoitos e biscoitos.”
Se você planeja cozinhar, é necessário ter pelo menos alguns pedaços de panelas. “Um Airbnb bem abastecido deve incluir uma variedade de panelas e frigideiras em tamanhos diferentes”, diz Phil Dengler, cofundador do site de dicas de viagem O veraneante. Não apenas um Airbnb deve ter utensílios de cozinha, diz ele, mas também deve incluir itens essenciais como espátulas, pinças e batedores.
Outro item para garantir que a cozinha tenha? Porta-vasos. “Uma das nossas maiores preocupações é quando os anfitriões do Airbnb ignoram os pegadores de panela”, diz nômade digital Sarah Vaughan, que costuma passar um mês ou mais em um Airbnb. “Os pegadores de panela são simples e baratos, mas cozinhar sem eles é incrivelmente desafiador.”
A maioria dos Airbnbs nos EUA estoca utensílios de mesa – pense em copos, pratos e talheres – mas a questão é se eles têm ou não o suficiente para a quantidade de hóspedes e a duração da estadia. Parte de ir embora é não ter que fazer tarefas constantemente. “Um Airbnb deve ter talheres e pratos suficientes para que um grupo de tamanho decente não precise lavar a louça todos os dias”, diz Dengler.
Mesmo que você não esteja preparando refeições elaboradas, alguns temperos são obrigatórios para a culinária básica ou para adicionar sabor à comida para viagem. Meaghan Thomas é especialista em temperos e acredita que todo Airbnb deve estocar algumas noções básicas para fazer uma saborosa refeição caseira. Além de sal, pimenta, canela, alho e algumas ervas secas, ela também acha que os temperos são uma forma de os anfitriões do Airbnb apresentarem sabores locais a seus hóspedes. “É um toque agradável para oferecer um mistura de especiarias homenagear a cozinha regional para celebrar a região”, diz Thomas. Por exemplo, espere tempero crioulo em Nova Orleans ou sazon em Porto Rico.
Dengler diz que óleos de cozinha como oliva, canola e vegetais também devem estar à mão.
Ninguém quer lidar com superfícies sujas e utensílios de cozinha gordurosos por dias. Vaughan sugere garantir que o anfitrião tenha um mínimo de spray de limpeza, detergente, toalhas de papel e uma esponja. Esses itens não apenas ajudam a manter as coisas organizadas, mas também são benéficos para o anfitrião. “Dá menos trabalho para o host limpar e criar um convidado feliz que não tem que viver com uma bancada pegajosa.”
Alguns proprietários do Airbnb tentam duplicar o que está em suas cozinhas para o conforto de seus hóspedes. Ver com atenção um anúncio e ver que um Airbnb tem liquidificador, processador de alimentos, moedor de café, panela de pressão, torradeira ou panela elétrica pode ser uma surpresa agradável.
Jake Cohen gerencia várias unidades do Airbnb e ensina outros anfitriões como maximizar seu espaço para a conveniência de seus hóspedes. “Tento pensar em todos os itens essenciais que alguém gostaria de ter em seu Airbnb”, diz ele. "A maneira mais fácil de imaginar isso é perguntar: 'O que eu quero quando viajo para um Airbnb?'" Cohen inclui sacos zip-top, filme plástico e papel alumínio para que seus convidados não precisem comprar esses itens por um curto prazo fique.
Certas coisas – como fogão, pia e forno – definem uma cozinha. No entanto, leia além das letras miúdas para garantir que você realmente terá acesso a uma cozinha, que pode variar de acordo com a listagem e o país. “Uma coisa que os hóspedes precisam perceber é que eles podem não ter acesso a uma cozinha se não reservarem o apartamento completo com comodidades”, diz Becky Moore, um blogueiro de viagens semi-nômade. Por exemplo, se você reservar um quarto individual em uma casa compartilhada, talvez não tenha instalações de cozinha, ou elas podem ser reduzidas a apenas um mini-frigorífico e micro-ondas.
Mesmo que haja uma cozinha, em alguns países, os anfitriões são menos propensos a estocar suprimentos. Anderson já se hospedou em Airbnbs na Colômbia e no México, que nem sempre incluíam o que é típico dos Estados Unidos. “Nenhum dos Airbnbs em que fiquei tinha nada para cozinhar ou comer além de pratos e xícaras”, avisa. “Os armários estavam completamente vazios.” Esteja você viajando nos Estados Unidos ou no exterior, seja certifique-se de ler a lista com atenção e entrar em contato com o anfitrião com quaisquer perguntas ou esclarecimentos.