Selecionamos esses produtos de forma independente - se você comprar de um de nossos links, podemos ganhar uma comissão.
Não importa quantos novos utensílios de cozinha, ferramentas e eletrodomésticos tentamos, sempre há alguns itens favoritos que simplesmente não podem ser superados. É por isso que estamos tão empolgados que nosso site irmão, Kitchn, acaba de lançar seu Kitchn Essentials: edição de ferramentas para 2022, que inclui de várias vencedores repetidos, como o tábua de corte de plástico reciclado tantos editores possuem, o A favorita de Ina Garten moinho de pimenta e o assadeira indispensável que faz jus à sua reputação estelar. Então, é lógico que, quando eu estava procurando uma nova concha para minha cozinha, fui diretamente à nossa lista de favoritos para me guiar. Tenho o prazer de informar que o silicone recomendado pelo editor GIR Concha tornou-se uma das minhas ferramentas de cozinha mais valiosas depois de apenas alguns usos.
Até este ponto, eu só possuía uma concha de aço inoxidável e estava muito familiarizado com ter que inclinar desajeitadamente uma panela pesada para retirar a comida restante ou levantá-la para despejá-la na tigela, o que geralmente resultava em respingos na minha contador. este
GIR Concha, no entanto, é feito de silicone macio e resistente que também é de grau farmacêutico e resistente ao calor até 500 graus, para que você possa se sentir confiante ao usá-lo no fogão e colocá-lo na máquina de lavar louça. E não só é incrivelmente flexível, mas também pode conter 3/4 xícaras de líquido.Nossos editores anunciaram isso Concha de Silicone Premium GIR por suas cores frias, as marcas de medição no interior da tigela e sua capacidade de colher até a última gota de sopa da panela. Agora, vou ser honesto que não pensei muito nesse último aspecto quando comprei a concha - eu realmente precisava de uma! – mas fiquei hipnotizado quando estava tirando a sopa da panela e colocando em um recipiente para colocar na geladeira. Não precisei levantar ou inclinar o pote quando cheguei ao fundo, porque esta concha se dobra para que possa obter até a última gota com zero esforço extra de você.
O silicone também é extremamente resistente, então, quando você está retirando os últimos pedaços de sopa, ensopado ou molho, ele mantém uma borda dura. Ele também resiste a manchas, odores e micróbios e não emite um sabor desagradável como alguns utensílios de silicone quando você está cozinhando ou servindo comida. Além disso, é fácil de guardar se você usar um pote de utensílio ou pendurar na parede. Eu uso o buraco no topo para pendurar a concha com o resto dos meus utensílios de cozinha em um rack de parede.
Isto é uma concha grande, então se você não estiver no mercado para uma desse tamanho, experimente a Concha Magra GIR que contém 1/4 xícara de líquido em vez disso. Embora você possa comprá-los diretamente de Marcas de padrões, você também pode encontrar essas conchas em Amazonas e Comida 52. Há também uma série de outros Ferramentas GIR para conferir, incluindo o adorável novo Kit de cozimento GIR.
Embora a temporada de sopas e ensopados esteja chegando ao fim, estou empolgado por ter essa concha na minha rotação de utensílios de cozinha. Estou ansioso para usá-lo para servir socos divertidos de primavera e verão, especialmente com a linda cor verde-azulada que comprei!
Erin Cavoto
Escritor de comércio
Erin escreve sobre todas as coisas relacionadas a compras para o The Kitchn, incluindo destacar pequenas marcas de panelas, testar produtos legais ou definir vendas necessárias. Ela também frequenta a seção de queijos do Trader Joe's e tem um suprimento inesgotável de chá em casa.