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Já se foram os dias de esperar impacientemente ao lado do fogão a água ferver e, posteriormente, esquecê-la. Chaleiras elétricas fervem água rapidamente e com mais segurança do que suas contrapartes de fogão, e uma vez que comecei a usar um, não havia como voltar atrás. Mas com tantos modelos no mercado, pode ser difícil escolher a melhor chaleira elétrica. Por isso fizemos para você. Seja você um café ou bebedor de chá, quer algo simples ou com todos os sinos e assobios, temos a chaleira elétrica perfeita para você.
Comprar uma chaleira elétrica pode ser complicado devido à grande variedade de modelos e configurações disponíveis. Desde o tipo de bico até as opções de tamanho e temperatura, há muitos recursos a serem considerados ao selecionar a melhor chaleira. Saber como você usará sua chaleira ajudará a determinar os recursos que serão mais importantes para procurar.
Aço inoxidável:
Embora você não possa ver a água ferver em uma chaleira de aço inoxidável, elas geralmente são mais duráveis que o vidro.Vidro: Uma das vantagens das chaleiras de vidro é que você pode ver diretamente o interior para verificar o estado da água e avaliar se sua chaleira precisa de uma boa limpeza. O vidro também cria a ilusão de ocupar menos espaço, o que é ótimo para cozinhas pequenas.
Gooseneck: O bico longo e fino de uma chaleira pescoço de ganso permite um derramamento preciso, o que é especialmente útil para fazer café derramado.
Padrão: Para quem procura uma fervura básica, uma chaleira elétrica padrão é o caminho a percorrer. Não há frescuras aqui - com o pressionar de um botão, a chaleira atingirá um ponto de ebulição.
Controles de temperatura: Se você optar por uma chaleira padrão que simplesmente ferve a água ou uma chaleira de temperatura variável, depende do que você usará sua chaleira elétrica. Se você está procurando ter mais precisão controle sobre a temperatura da água para fazer chá e café, uma chaleira de temperatura variável é o caminho a percorrer. Para isso, você deve ter certeza de que é fácil selecionar uma temperatura e que quaisquer predefinições são as que você usará.
Despeje o bico: Os bicos gooseneck são mais populares por sua precisão de derramamento, enquanto os bicos grandes e tradicionais vêm com mais poder de vazamento. Seja qual você escolher, fique de olho naqueles que vazam quando despejados – isso é mais comum para chaleiras com bicos maiores.
Segurança: Muitas chaleiras desligam automaticamente quando atingem um ponto de ebulição ou a temperatura desejada, o que é um importante recurso de segurança a ser observado. Você também deve procurar chaleiras que permaneçam frias quando aquecidas para evitar queimaduras ao serem manuseadas ou despejadas.
Testamos uma gama de chaleiras elétricas, de padrão a variável e de aço inoxidável a vidro, julgando-as pelos seguintes critérios:
De todas as chaleiras elétricas que testamos, a Chaleira elétrica Pro Zwilling Enfinigy Cool Touch leva o bolo como nossa melhor opção geral (e eu não sou o único que está apaixonado por isso). É uma excelente chaleira multiuso com seis temperaturas predefinidas, incluindo uma para café e outra para aquecer uma mamadeira (também há instruções sobre como usar a configuração de fervura para limpar o garrafa). Uma das coisas que menos gosto é esperar que a água do macarrão ferva, e com seu grande 1,5-litro capacidade, esta chaleira reduz facilmente o tempo necessário para preparar um um prato de massa. Graças ao seu corpo de parede dupla, a chaleira retém o calor enquanto o exterior permanece frio e também tem a capacidade de manter uma temperatura de até 30 minutos. Bônus: você pode manter seu balcão organizado com armazenamento de cabos ocultos em sua base.
Nossa melhor opção para quem não quer fazer um grande investimento em uma chaleira é adorável, fácil de usar e impressionantemente bem feita por seu preço baixo. A escritora de comércio Erin conseguiu isso Chaleira Elétrica Amazon Basics durante seu tempo em Londres e rapidamente percebeu que “comprar este pequeno eletrodoméstico foi de longe a melhor decisão que tomei para minha cozinha, muito além de apenas usá-lo para o chá!” Erin lembra aprendendo sobre a versatilidade de uma boa chaleira elétrica com seus colegas britânicos. "Se eles fossem fazendo macarrão”, diz ela, “eles ferviam água na chaleira primeiro, depois despejavam essa água na panela para preparar as refeições ainda mais rapidamente. Agora que eu mesmo uso esse método, posso dizer com confiança que é Muito de melhor (e mais rápido!) do que esperar uma panela de água ferver.” Este modelo também possui uma janela de nível de água para referência rápida e seu exterior em aço inoxidável é fácil de limpar. Se a confiabilidade em um essencial de cozinha acessível vale a pena, vale a pena amar esta chaleira.
Bom saber: Esta chaleira não possui os sinos e assobios dos modelos de preços mais altos, como temperaturas personalizáveis, mas ainda possui os recursos essenciais de segurança.
Quando se trata de fazer café, o Colega Stagg ECG mais uma vez leva o prêmio. Ele foi projetado para criar a xícara perfeita com controle de temperatura ao grau, um cronômetro de fermentação e um bico de pescoço de ganso lindamente projetado para precisão. Eu faço um café quase todas as manhãs, e o Stagg EKG foi um divisor de águas para minha rotina. Eu estava usando anteriormente a versão de fogão do Fellow Stagg, mas agora não consigo imaginar preparar um xícara da manhã sem o controle preciso da temperatura e o cronômetro de preparo do ECG. Esta também é uma das chaleiras elétricas mais bonitas que já vi - e por cerca de US $ 30 a mais você pode adicionar ao seu design selecionando uma chaleira com um cabo de bordo ou nogueira (pelo qual optei). Ah, e para aqueles que são novos em derramar, a caixa inclui um guia para ajudá-lo a melhorar seu jogo de café.
*Menção honrosa: O Chaleira elétrica pescoço de ganso COSORI é um favorito do editor de SEO comercial Sarah e custa cerca de metade do preço do Fellow Stagg EKG. Embora não tenha controle de temperatura preciso, possui presets para café e vários tipos de chá, além de uma retenção de temperatura de 30 minutos e um aplicativo para agendar quando você deseja que sua água seja aquecida.
Com seis predefinições de temperatura para vários tipos de chá e um infusor removível para chá de folhas soltas, o Chaleira de temperatura variável Hamilton Beach é a combinação ideal para qualquer amante do chá. Você pode infundir o chá dentro da chaleira, graças à sua temperatura de 30 minutos. A editora da AT Megan adora esta chaleira porque é feita de vidro - o que significa que nenhuma água toca o plástico e ela pode ver facilmente quando a chaleira precisa de uma boa limpeza. Ela usa esta chaleira de aquecimento rápido para chá (e uma xícara ocasional de café) desde 2019 e diz que ainda funciona como nova.
O Chaleira de temperatura ajustável OXO é a nossa escolha para o melhor modelo de controle de temperatura. Tem um mostrador fácil de girar que pode aquecer a chaleira a qualquer temperatura entre 170 e 212 graus. “Definitivamente, prefiro essa base de mostrador em vez das chaleiras de temperatura com predefinições na alça, porque acho que parece muito mais limpa quando exibida no meu balcão”, diz a redatora de comércio Erin. “Também adoro poder escolher uma temperatura específica para não queimar meu delicado chá verde ou jasmim, mas posso ter certeza que está quente o suficiente para fazer café na minha prensa francesa.” Outro recurso que Erin usa com frequência é a temperatura de 30 minutos espera. “Sou alguém que ferve água na minha chaleira logo pela manhã e depois geralmente tenho que fervê-la novamente porque demoro um pouco para me preparar antes de servir meu chá ou café. Adoro poder ligar esta chaleira e não me sentir apressado para pegá-la assim que ferver.” Embora a chaleira seja bastante grande, Erin gosta que o vidro não faça sua cozinha parecer muito apertada, e ela costuma usar sua grande capacidade para ferver água por massa.
Bom saber: Esta é de longe uma das chaleiras mais fáceis de usar - basta girar o botão para a temperatura desejada e pressionar o botão circular grande para começar a aquecer.
