Nenhuma situação de armazenamento de cozinha é perfeita. Algumas pessoas têm casas sem despensa dedicada para falar e são criativas aproveitando o espaço de armazenamento de alimentos secos do espaço do armário ou do atrás de uma porta. Mas ter uma despensa real, mesmo que seja de bom tamanho, não leva automaticamente à felicidade da organização de armazenamento de alimentos. Na verdade, às vezes, quanto maior o espaço, mais pesado ele pode se tornar.
Isso é exatamente o que aconteceu com DIYer Nicole Francis quando ela e seu marido se mudaram para sua nova casa. A espaçosa despensa tinha sido um grande ponto de venda da casa, mas com o passar do tempo, eles descobriram que tinha suas desvantagens. “Nossa despensa para construtores tornou-se literalmente um depósito de lixo”, diz Nicole. “A despensa não tinha organização, o que a tornava uma monstruosidade. Eu também não gostei de como tudo estava em exibição, especialmente quando havia dedinhos que adoravam mover as coisas.”
Quando Nicole e seu marido, Michael, descobriram que estavam esperando um segundo filho, decidiram resolver esse problema em sua casa. Em vez de simplesmente adicionar recipientes e cestas de armazenamento, Nicole teve uma visão maior para o espaço. “Eu mencionei ao meu marido como eu adoraria ter uma despensa de mordomo apenas para ajudar no armazenamento. espaço no balcão e ter ajuda para impedir que nosso filho acesse certos itens.”
Nicole e Michael começaram seu projeto fazendo medições detalhadas e descobrindo o layout que funcionaria melhor para o armazenamento de alimentos. Eles encomendaram armários da Lowe’s e começaram a demolição do antigo espaço assim que chegaram. Eles montaram e instalaram os armários em um final de semana.
Em seguida, eles fizeram uma empresa de balcão entrar e modelar seu balcão. Enquanto esperavam a instalação, Nicole e Michael prepararam e pintaram as paredes. Uma vez que o balcão foi instalado, eles puderam colocar seus alimentos de volta na despensa e implementar um sistema organizacional. Por fim, eles adicionaram o backsplash e as prateleiras flutuantes.
Completar a despensa do mordomo dos sonhos custou um total de US$ 7.000. “Do início ao fim, este projeto levou cerca de três meses para ser concluído”, compartilha Nicole. “Isso incluiu o tempo de espera para a chegada de materiais específicos e atrasos devido ao COVID. Na maior parte, este projeto foi bastante simples de concluir. Houve alguns contratempos com a instalação de nossas prateleiras flutuantes, mas isso se deveu ao enquadramento incorreto do nosso construtor. Fora isso, sentimos que este projeto valeu a pena o nosso tempo e investimento.”
A despensa revisada transformou o funcionamento geral do espaço. “Eu absolutamente AMO a transformação que este espaço fez”, explica Nicole. “Pela primeira vez, tudo tem um lugar e não estou misturando tudo para dar espaço para outra coisa. Eu tenho um sistema de organização de alimentos que faz com que eu possa fazer compras com propósito e intencionalmente e eu adoro que tudo esteja bem guardado atrás dos armários para minimizar a sensação de desordem. Eu tenho um lugar para guardar itens de balcão extras quando nosso filho mais novo chegar e minha louça agora pode ter um lugar funcional e proposital.”
Até o pequeno deles se beneficia. “Minha garotinha não está mais mexendo nas coisas porque ela tem uma gaveta específica para seus lanches e refeições favoritas, o que facilita muito as coisas para nossa família”, diz Nicole.
Para quem quer empreender um projeto semelhante, Nicole alerta para o esgotamento mental que pode advir do caos das necessidades deslocadas da cozinha e dos inevitáveis atrasos que acompanhar a maioria dos projetos domésticos nos dias de hoje: “Saiba de antemão que provavelmente haverá um pouco de caos por um pouco de tempo devido a atrasos de material, mas a longo prazo, vale a pena isto!"
Combinações de Shifrah
Contribuinte
Com cinco filhos, Shifrah está aprendendo uma ou duas coisas sobre como manter um ambiente bastante organizado e casa bem limpa com um coração agradecido de uma forma que deixa muito tempo para as pessoas que importam a maioria. Shifrah cresceu em São Francisco, mas passou a apreciar a vida em uma cidade menor em Tallahassee, Flórida, que ela agora chama de lar. Ela escreve profissionalmente há vinte anos e adora fotografia de estilo de vida, memória, jardinagem, leitura e ir à praia com o marido e os filhos.