O verão está ao virar da esquina - e eu não posso apenas saboreá-lo, mas posso cheiro isto. Esta é a época do ano para churrascos ao ar livre e desfile de feiras estaduais e guloseimas carnavalescas, e já estou babando só de pensar em carnes grelhadas, frutas refrescantes e comidas fritas.
Depois de fritar, o que você faz com isso? Você pode descartá-lo ou reutilizá-lo? Uma coisa é certa: você tem que descartá-lo corretamente.
Quando você derrama óleo quente na pia, pode entupi-lo e danificar o sistema de drenagem. O óleo cobrirá seus canos e coletará resíduos ao longo do tempo, levando a bloqueios, drenagem lenta e cheiros horríveis. Também entrará no sistema de esgoto, afetando mais do que apenas sua casa, mas também sua comunidade e o meio ambiente.
Despejar óleo no ralo pode levar a alguns problemas bastante graves, mas é facilmente evitável. Tudo o que você precisa fazer é se livrar do óleo de cozinha com segurança e eficácia. Veja como descartar o óleo de cozinha de três maneiras diferentes:
A melhor coisa que você pode fazer é reutilizar o óleo de cozinha o máximo que puder. Depois de deixar o óleo esfriar, você pode usar um coador de malha fina ou gaze para coar e se livrar de quaisquer restos. Tente fritar tipos semelhantes de alimentos no mesmo óleo de cozinha para evitar qualquer contaminação cruzada. Por exemplo, você não gostaria de fritar peixe e sorvete frito no mesmo óleo. (A menos que seja sua geléia! Não queremos estragar o seu yum.)
Depois de desligar o fogo, você pode deixar o óleo na panela esfriar. No entanto, isso ocupará o espaço necessário em seu fogão e pode representar um perigo para os pequenos. Considere despejar o óleo diretamente em frascos para que o óleo possa esfriar sem ocupar muito espaço no balcão. Bônus: Se você é realmente impaciente e não quer esperar, tente este truque simples e viral que envolve um coador e papel alumínio.
Hoje em dia, você pode encontrar uma ferramenta para quase tudo. este FryAway em pó permite solidificar o óleo de cozinha usado diretamente na panela. Seu descarte sem bagunça solidifica até oito xícaras de óleo em três etapas simples: polvilhe o pó em óleo quente, deixe esfriar e jogue-o fora. Além disso, é feito de gorduras 100% derivadas de plantas, por isso é totalmente natural e melhor para o planeta. Você também pode tentar este hack usando um produto doméstico comum para absorver o líquido antes do descarte.