Tudo que você precisa saber sobre Big Green Egg Grills

Muitas coisas estranhas surgiram nos anos 70, mas nenhum dos fenômenos culturais questionáveis ​​ainda tem tanta tração quanto o Big Green Egg. Não, não é uma declaração de moda, nem é algo que você e seu parceiro só podem fazer a portas fechadas; é uma churrasqueira. E se você gosta de especialista em churrasco, você precisa saber mais sobre isso.

É um... Ovo Verde Grande! Nascido em 1974.

O empresário Ed Fischer lançou sua empresa - com apenas um produto - em Atlanta, GA, com a loja Big Green Egg. Tudo o que ele vendeu foi uma panela de barro, inspirada em um design chinês de séculos que mais tarde foi usado no Japão do século III.

É alimentado por carvão vegetal.

O Big Green Egg, como a maioria das churrasqueiras tradicionais de estilo kamado, funciona a carvão. Isso significa que ele também pode funcionar como um fumante. A base e a tampa são totalmente cobertas com cerâmica no tom verde da marca.

Você pode comprar a churrasqueira em sete tamanhos diferentes.

Eles variam do Mini, que tem uma grade de 10 polegadas que pode acomodar cerca de dois peitos de frango ao 2XL - um gigante de 29 polegadas que pode cozinhar 40 hambúrgueres de uma só vez. A maioria das pessoas ganha um grande (o preço padrão é de US $ 859). Você pode facilmente preparar comida suficiente para um jantar: oito bifes ou sete costelas.

Sim, eles só vêm em uma cor: verde.

Está no nome da empresa, vamos lá.

Existem grandes superfãs de Ovo Verde - e eles estão por toda a web.

Eles se autodenominam Eggheads, e os membros administram vários sites. Há GreenEggers.com, que se autodenomina "a comunidade online original dos fãs de Big Green Egg". Você também pode visitar EggheadForum.com, que - você adivinhou - uma lista interminável de fóruns dedicados à popular grelha. E se você prefere mostrar seu amor externamente, e não atrás de uma tela de computador, a Big Green Egg fabrica um inflável, mascote de 1,5 m para você exibir.

Há um EGGfest quase todo fim de semana.

Os EGGfests são festivais regionais anuais realizados em todo o país - até Alaska tem um. Normalmente, você encontrará cozinhas, cabines de degustação e itens com desconto. Big Green Egg mantém uma lista em execução em seu site oficial. No momento em que publicamos este artigo, havia eventos planejados até novembro.

A grelha inspirou uma tendência de cozimento.

o Página no Facebook do Big Green Egg tem um álbum inteiro dedicado a fotos de bolos - especificamente, fotos de bolos feitos com a aparência da icônica churrasqueira verde. Eles são populares nos aniversários e no dia dos pais, mas um casal até encomendou uma Bolo verde grande do ovo para seu casamento!

Big Green Egg publica uma revista.

Se os fóruns on-line não arranham sua coceira, há uma publicação oficial que sai aparentemente esporadicamente. O Big Green Egg Lifestyle foi lançado originalmente em 2011 e, de acordo com o site do grill, há oito volumes - um a cada ano.

Eles ainda têm um museu.

Está localizado na sede da Big Green Egg em Atlanta, GA. Alguns dos modelos mais antigos estão em exibição lá, como o Eggzilla, o protótipo Big Green Egg, com 1,80 metro de altura. Também estão no prédio uma loja de presentes com acessórios para grelhar, presilhas e uma cozinha de teste. Se você tiver sorte, verá alguns chefs trabalhando!

Você não pode comprar um na Amazon.

O Big Green Egg apenas permite que determinados varejistas carreguem seus produtos - e a Amazon não é um deles. Na verdade, você não pode comprar um online em qualquer lugar. O site Big Green Egg possui um recurso chamado Encontre um revendedor que direcionará você para as grades verdes brilhantes em pessoa.

Existem tantos imitações.

Outras marcas tentaram capitalizar o sucesso de Fischer; ele é frequentemente creditado por tornar o kamado grill popular na América. Você pode encontrar "falsificações" menos caras em quase todos os lugares onde são vendidas grades: Sim, mesmo na Amazon - e sim, em cores diferentes do verde.

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