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eu vou testar bastante de utensílios legais de cozinha, utensílios de cozinha, e equipamento para o trabalho, e depois de anos escrevendo sobre comida, bebida e decoração de casa, gosto de pensar que finalmente cheguei a um ponto em que estou feliz com a aparência da minha cozinha. Tenho todos os aparelhos de bancada brilhantes que cabem no meu minúsculo apartamento em Nova York, muitas facas doces, um escorredor de pratos chique e mais parafernália de café do que eu sei o que fazer com. No entanto, depois de organizar meticulosamente todas as minhas panelas, frigideiras, canecas, utensílios e tudo mais na minha cozinha, descobri que era - de alguma forma - um pouco também organizado. Claro, parecia limpo, mas ter que retirar 10 canecas de café apenas para chegar ao meu espremedor de frutas cítricas estava ficando velho. Eu precisava de mais coisas que pudesse deixar de fora, sem parecer bagunçado. E, depois de agarrar
Grande Jones' novo 2 xícaras e 4 xícaras Além dos copos medidores de vidro Measure, percebi que sempre há espaço para mais melhorias na casa. (E novos brinquedos.)Essas belezinhas podem ir ao micro-ondas e à lava-louças, são feitas de vidro de borosilicato resistente, possuem bicos precisos e têm medidas impressas nas laterais em onças, xícaras e mililitros - ótimo para pessoas (como eu) que tentam não fazer contas na frente do meu convidados. Obviamente, a primeira coisa que notei nos copos Beyond Measure foi o visual. Eles vêm em duas cores impressionantes: Blueberry/Taffy e Broccoli/Butternut (eu gosto do último), e você pode pegá-los individualmente ou como um duo. E, se você não estivesse cozinhando e preparando refeições com eles, provavelmente poderia usá-los como vasos para flores - sério, essas coisas são lindas.
Eu tenho o maior na minha bancada para medir grandes quantidades de líquidos e ingredientes secos, como farinha, arroz e açúcar. Isso é perfeito para minha namorada, que adora assar, já que ela não precisa remexer constantemente em torno dos armários - ou pior, pegue o banquinho - para encontrar o copo medidor toda vez que ela precisar isto. Eu guardo o outro, copo medidor menor no meu carrinho de bar, onde rapidamente assumiu o papel de um copo de mistura chique e elegante. Também é super útil para fazer coquetéis e outras bebidas em lotes, pois em vez de ter que medir tudo com um jigger (ou globo ocular, como costumo fazer) posso apenas usar as medidas na lateral dos copos Beyond Measure em vez de.
No entanto, eu o uso para muito mais do que fazer bebidas. Quando eu preciso regar meu jardim (reconhecidamente, morrendo lentamente), eu apenas preencho esse menino mau da torneira, e o bico de vazamento suave torna mais fácil borrifar água sobre minhas ervas. Também tem o tamanho perfeito para fazer maionese caseira e aiolis, já que posso bater todos os ingredientes e pulsar algumas vezes com meu liquidificador de imersão. E, como a abertura é grande o suficiente para a maioria dos modelos, há muito pouco respingo ou derramamento de óleo.
Basicamente, estes copos medidores ajudaram a preencher as lacunas do meu arsenal culinário - sempre que preciso de um recipiente para medir os ingredientes, transportar água, ou até mesmo usar como caneca de café quando todas as outras estiverem sujas, o Além da Medida está aí. E, como são bonitos o suficiente para viver no balcão, estão sempre ao alcance da mão. Portanto, se você está procurando um conjunto simples de ferramentas que certamente facilitarão sua vida na cozinha, não procure mais.
