Quando se trata de cozinhar - seja você um novato na cozinha ou um célebre chef doméstico - tudo se resume ao tachos e panelas você usa. Afinal, até a receita mais decadente perde o brilho quando preparada em panelas velhas decoradas com restos queimados de refeições passadas. Portanto, como muitas coisas na cozinha, suas panelas e frigideiras também precisam ser substituídas a cada poucos anos. E se chegou a hora da sua panela, você está com sorte porque, a partir de hoje, a atriz Eva Longoria lança uma nova linha de panelas e frigideiras do fogão à mesa.
Inteligentemente apelidada de Risa – que significa “riso” em espanhol – a premiada estrela famosa por seu papel como Gabrielle Solis (que ironicamente não era a idealizadora da cozinha) em Donas de casa desesperadas, irá surpreendê-lo com sua coleção. E o momento não poderia ser melhor, pois Risa segue vários outros empreendimentos centrados em restaurantes, incluindo um livro de receitas, marca de tequilae os documentários da CNN focados em comida de Longoria Eva Longoria: Em busca do México.
Apoiado por sua crença pessoal de que o cozinha está no centro de cada memória, Risa apresenta uma panela, frigideira, vaporizador empilhável, tela de respingos (indispensável ao cozinhar com óleo), suporte para servir e pegadores de panela, tudo claramente projetado com a paixão da estrela por comida.
Do revestimento cerâmico antiaderente às alças ergonômicas da tampa, ela e a plataforma de e-commerce Auge considerou cuidadosamente cada detalhe dos designs de Risa. Além disso, ao contrário de outras marcas de panelas antiaderentes do mercado, a dela é feita sem carcinógenos tóxicos comumente encontrados (PTFE, PFOA, PFOS, chumbo e cádmio).
Em suma, Longoria quer que qualquer um que prepare comida ria enquanto usa suas peças. Você pode comprar oficialmente a coleção aqui ou em Amazonas por tempo limitado a partir de 1º de novembro. Para saber mais sobre a inspiração por trás dos produtos, confira nossa entrevista exclusiva com a própria Longoria.
Casa Linda: Primeiro, você pode nos contar o que o inspirou a criar uma linha de utensílios de cozinha?
Eva Longoria: Eu sou um grande cozinheiro e fã de comida. Cresci cozinhando e é algo que gosto de fazer com minha família. Uma das minhas primeiras lembranças da infância é o orgulho que senti ao cozinhar ovos sozinha aos cinco anos de idade. Estou sempre compartilhando minhas receitas favoritas, então escrevi um livro de receitas Eva's Kitchen: Cozinhar com Amor para Família e Amigos. Por causa da minha experiência na cozinha, fiquei obcecado com a funcionalidade e simplificando o quanto tinha nos armários da cozinha. Depois que aprendi que muitos utensílios de cozinha são antiaderentes, mas poucos são antiaderentes e não tóxicos, quis criar algo que oferecesse funcionalidade e, ao mesmo tempo, mantivesse minha família segura e saudável.
MP: Falando em família, qual feriado é o seu favorito para cozinhar?
ELE: Criamos o Risa para celebrar a união na cozinha, ao mesmo tempo em que prestamos homenagem à minha herança mexicana e ao riso que vem de preparar e comer boa comida com as pessoas que amamos, especialmente na véspera de Natal (Nochebuena). Minha família e eu fazemos tamales, minha tradição favorita!
MP:Então, qual é a sua peça favorita da coleção e por quê?
ELE: Isso é tão difícil de dizer! Provavelmente o Risa Pan. O dimensionamento é tão perfeito e as alças são multifuncionais. Pode funcionar para fritar coisas, mas também pode ser usado como chapa e não queima nem as claras.
MP: As alças são tão únicas, qual é a história por trás delas?
ELE: Ao criar o Risa, queríamos focar na funcionalidade. Uma coisa que me frustrava na hora de cozinhar era que nunca tinha onde pousar colheres, espátulas ou tampas sem fazer bagunça ou exigir outro acessório. As alças ergonômicas da Risa são diferentes de qualquer outra marca de panelas. Fizemos com que nossos cabos sejam apoios ergonômicos para nossos utensílios resolverem esse problema. Você pode apoiar as tampas ou acessórios direto nas alças para quando quiser misturar rapidamente sua deliciosa receita sem correr o risco de se queimar!
MP: Por que cores branco e marinho?
ELE:Risa está disponível em Deep Blue, Cool Grey e Natural Ivory. Queríamos que combinasse com as cores de cozinha mais comuns. Risa não é sobre cozinhas pitorescas e limpas. Queremos que nossos produtos se integrem à sua vida, à sua cozinha e, principalmente, ao seu riso.
MP: Você vê a marca crescendo para incluir mais panelas no futuro?
ELE: Sim! A Risa foi construída para dar soluções na cozinha. Nossos itens são multifuncionais e vão do fogão à mesa para eliminar a quantidade de coisas que temos em nossos armários. Vamos crescer, mas com artigos polivalentes e de verdadeiro valor para os nossos clientes, com segurança e funcionalidade em primeiro plano.
MP: Finalmente, quais são os itens essenciais da cozinha sem os quais você não pode viver?
ELE: Nas minhas receitas de inspiração mexicana, AMAMOS fritar tudo, e ter o Risa Splatter Screen é super útil para evitar que nos queimemos, principalmente se meu filho estiver me ajudando na cozinha!
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Jessica Cherner é a editora associada de compras da House Beautiful e sabe onde encontrar as melhores peças para qualquer ambiente.
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