Armários cinza têm sido populares nos últimos anos, mas de acordo com Guarnaschelli, “o cinza está diminuindo e estamos vendo cores”. Aqueles a meio de uma remodelação da cozinha optam por armários pintados ou brancos com “elementos em velatura, carvalho branco ou tons de nogueira, em ilha ou prateleiras abertas.”
Embora os clássicos ladrilhos brancos do metrô sempre sejam uma opção para backsplashes, Guarnaschelli tem visto mais clientes optando por um backsplash de laje completa para criar uma aparência dramática em sua cozinha.
“Parte disso é funcionalidade, como sabe qualquer pessoa que esfregou molho de espaguete em ladrilhos brancos”, diz Guarnaschelli. “Mas também é a aparência, como um painel de latão antigo para um visual moderno de meados do século, mármore ou porcelana.
O aço inoxidável pode não ser mais a opção padrão quando se trata de trocar sua geladeira ou lava-louças. “Estamos vendo cores”, diz Guarnaschelli. “Enquanto algumas linhas [de eletrodomésticos] diminuíram durante a Covid, agora as pessoas estão escolhendo
geladeiras azuis ou eletrodomésticos brancos com ferragens metálicas fora do inox.” Ao optar por acabamentos metálicos brilhantes ou um grande toque de cor, uma geladeira pode ser uma peça de destaque no centro da sala.Onde o papel de parede antes sinalizava datado ou brega, tornou-se uma chance de mudar a vibração de uma sala. “Durante a Covid, eu queria espaços limpos e brancos”, diz Guarnaschelli. “Agora, vamos colocar papel de parede em tudo em nosso caminho e trazer um pouco de textura e cor.”
ela gosta da marca Thibault e tem apontado clientes para papel de parede de grama de vinil porque adiciona textura e é durável. Você pode até limpá-lo com alvejante, o que é útil para limpar a gordura ou respingos na cozinha.
Nós nunca vamos precisar cafeína, e é por isso que uma cafeteria tem sido uma escolha popular nos últimos anos. Mas Guarnaschelli diz que o “café evoluiu para um bar de bem-estar”.
Quer se trate de um armário alto o suficiente para acomodar o seu Vitamix para um smoothie matinal diário ou tomadas bem posicionadas para alimentar uma chaleira elétrica, os projetos de cozinha estão começando a incorpore rotinas matinais de bem-estar (o que não faz mal se você estiver procurando por alguma motivação extra para o Ano Novo).
Com novos modelos em uma variedade (trocadilhos) de tamanhos e acabamentos, fornos de indução chegarão a mais cozinhas em 2023. “É uma demanda de gerações”, diz Guarnaschelli. “Alguns estão procurando velocidade de cozimento, enquanto outros estão considerando benefícios ambientais ou de saúde.”
Fãs de cozimento por indução são atraídos pela rapidez com que você pode ferver a água e pela capacidade do fogão de manter as temperaturas.
Em um aceno ao cottagecore ou talvez ao nosso desejo coletivo de nos sentirmos mais aconchegantes, os cogumelos serão uma grande tendência de design em 2023. Embora haja muito amor por lâmpadas em forma de cogumelo de meados do século, você também verá velas, canecas e velas inspiradas em fungos. toalhas de chá.
