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Ainda pode parecer inverno no momento, mas a primavera está pronta ou não. As flores estão florescendo, as borboletas estão fervilhando, e o sol está se pondo cada dia mais tarde. E se você está tão empolgado quanto eu, já está fazendo uma lista para quando o clima mais quente chegar. Além de plantando flores em seu quintal, e estocando este ano os carros alegóricos mais loucos da piscina, você provavelmente deveria dedicar algum tempo para visitar Serra Fiorita, o novo restaurante de Nova York que é basicamente um país das maravilhas floral.
Cortesia Eataly
Cortesia Eataly
Cortesia Eataly
O SERRA by Birreria, o restaurante na cobertura da Eataly's Flatiron, é transformado a cada estação com um novo tema, cardápio e decoração - se você tivesse uma chance de parar no inverno passado, experimentaria sonhadores Serra Alpina esquema. Para a primavera de 2019 Milkyway Studios cobriu o espaço em flores - uma mistura entre papel real, preservado e papel - para criar a aparência de uma "estufa com flores". Missão cumprida. Há estouros de rosa, fúcsia, amarelo e pêssego pendurados no teto e subindo em todos os pilares. Onde quer que você olhe, a primavera está explodindo. Dica profissional: verifique se o telefone está totalmente carregado antes de você chegar, porque você deseja levar
finalmente 50 fotos.Cortesia Eataly
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Então, o que mais você pode esperar além de capturar a imagem perfeita para o Instagram? O cardápio da primavera, inspirado no interior da Itália, está cheio de pratos que farão você sonhar sobre eles nas próximas semanas, como um nhoque coberto de pesto de manjericão, brócolis rabe burrata e o "comemorativo" porchetta. Ah, e há um novo menu de coquetéis Spritz que pode envergonhar o rosé (não @me). Se você estiver em Nova York este mês, o SERRA by Birreria participará do Eataly's Restaurant Fest com um menu de dois pratos por US $ 28 e garrafas de US $ 25 em vinhos da primavera até 31 de março.
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