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Para o organizador de eventos de Charleston, Calder Clark, é melhor passar o dia das mães relaxando com a família. "Os domingos são para descanso, por isso faço a nossa experiência gastronômica muito informal e fácil", diz Calder. "O brunch do Dia das Mães por excelência é sobre a mistura perfeita de alto-baixo: sanduíches de chá fáceis servidos com os melhores guardanapos de linho, delicados recipientes de vidro que abrigam verdes simples do jardim, frutas silvestres do mercado com limão importado exagerado coalhada. Algumas das melhores lembranças são feitas em uma mesa simples, com favoritos para comidas caseiras e grandes quantidades de rosé. "
Percorra para ver mais da elegante paisagem de mesa de Calder, com dicas inteligentes sobre como criar esse visual deslumbrante:
Cor sutil é tudo que você precisa para uma aparência sem esforço. Pequenas bordas de pompom, um pequeno toque de cor, frutas frescas em vez de cores fortes na mesa - todos esses conceitos contribuem bastante para criar uma atmosfera encantadora.
Coloque as crianças no jogo. As crianças gostam de cavar na terra, então peça-lhes que ajudem a criar terrários a partir de simples verduras e flores baratas do jardim de seu viveiro local.
Não subestime o poder da textura. Aqui usamos linho rústico, fios de caldo para prender os guardanapos e detalhes em cobre por toda parte para manter os olhos vagando pela paisagem da mesa. Um momento brilhante sempre dá um soco.
Saia da sua zona de conforto. Se o seu gosto é geralmente mais tradicional, mergulhe em alguns toques modernos, como fizemos com os talheres lucite art deco e os titulares de cartões de lugar de ágata.
No sul, chamamos presentes minúsculos de "surcies" - eles são simplesmente presentes atenciosos, geralmente diminutos e baratos. Quando seus amigos e familiares saírem, envie-os com coalhada de limão caseira e morangos do mercado dos fazendeiros.
Dê um sanduíche para seus sanduíches de chá, tornando-os com o rosto aberto e com cores coordenadas na sua mesa. Elevar comida facilita aos visitantes ver o que está em jogo. Nossa dupla camada de mármore era a bandeja aceitável perfeita de guloseimas e também interessava à paisagem da mesa.
O cesto de pão nunca será deixado de lado se estiver cheio até a borda com popovers e manteigas caseiras quentes. Usamos morangos frescos, mirtilos e pistache para criar nossos três spreads.
Um corredor pode elevar a aparência um pouco sem torná-la exigente. Mantivemos nossa paleta neutra usando um corredor do mesmo material que nossos guardanapos; a borda divertida empresta uma pequena nota de cor por toda parte.
A partir de:Varanda