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Fritadeiras de ar são verdadeiros MVPs na categoria de eletrodomésticos de bancada. Não há necessidade de mexer com óleo ou explodir seu cozinha com o calor do forno quando você pode apertar um botão e deixar uma fritadeira fazer sua magia crocante e crocante. Essencialmente um miniforno de convecção, uma fritadeira de ar comprimido é um aparelho de cozinha inteligente que funciona circulando ar superaquecido para dar um toque crocante a tudo, desde coxas de frango a couve de Bruxelas e suas guloseimas favoritas do corredor de alimentos congelados do Trader Joe.
Se você tem um desses pequenos eletrodomésticos em casa, provavelmente já se perguntou como limpar uma fritadeira de ar da maneira certa. As fritadeiras de ar comprimido podem não usar muito óleo, mas ainda assim “fritam” os alimentos – o que significa que criam respingos e óleo. Eles precisam de manutenção regular para continuar produzindo seu favorito
receitas de jantar durante a semana de forma confiável.Os fabricantes de eletrodomésticos e especialistas em limpeza concordam: As fritadeiras de ar comprimido devem ser limpas após cada uso. Caso contrário, as migalhas que ficarem para trás queimarão e deixarão sua cozinha com mau cheiro na próxima vez que você usá-la. A graxa também pode se acumular com o tempo e prejudicar a eficiência da fritadeira. Saber como limpar uma fritadeira de ar quente ajudará você a mantê-la em ótima forma.
A seguir, os especialistas compartilham suas melhores dicas e truques sobre como limpar uma fritadeira de ar, além de alguns truques para tornar a tarefa mais administrável.
Como com limpando seu forno, evitar derramamentos e acúmulos é a melhor maneira de facilitar a limpeza da sua fritadeira.
Você pode comprar forros de fritadeira para a cesta ou panela, o que facilitará a limpeza. No entanto, estes revestimentos tendem a bloquear o fluxo de ar, o que significa que a sua refeição provavelmente demorará mais tempo a cozinhar, explica Lynda Musante, gestora sénior de produtos da Praia de Hamilton quem supervisiona a categoria de fritadeiras de ar. Então tudo se resume ao que é mais importante para você: limpeza fácil ou cozimento rápido?
Você também pode usar papel manteiga, principalmente para alimentos que tendem a grudar na panela ou na grelha do cesto, como peixes com pele. Corte um pedaço de papel manteiga para caber no tamanho do filé de peixe e depois jogue o peixe nele para minimizar a aderência, sugere Musante.
Ou você pode colocar um pouco de óleo de cozinha na cesta. “Escovar levemente a superfície de cozimento da fritadeira com seu óleo de cozinha preferido pode reduzir a aderência dos alimentos”, diz ela.
A coisa mais importante a lembrar é desconectar a fritadeira antes de limpá-la. Você também precisa deixar a fritadeira esfriar primeiro, diz Musante. “Não precisa estar 'frio'”, acrescenta ela. "Um pouco de calor tornará a remoção de óleos alimentares e respingos mais fácil de limpar."
Evite produtos químicos agressivos, como produtos de limpeza à base de água sanitária, pois eles podem deixar resíduos dentro da fritadeira e penetrar na comida, diz Toby Schulz, CEO e cofundador da Maid2Match serviço de limpeza.
“Deixe as peças da sua fritadeira secarem completamente antes de montá-las novamente”, diz Schulz. "Qualquer umidade restante pode penetrar nos elementos elétricos, o que danificará o seu aparelho."
Terminou o jantar e está pronto para fazer uma boa limpeza na sua fritadeira? O processo de limpeza é bastante simples. Veja como limpar uma fritadeira depois de usá-la, de acordo com Musante.
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Desligue sua fritadeira de ar. Quando esfriar um pouco, mas ainda estiver quente ao toque, use um pano macio e úmido para limpar todo o interior. Um erro comum que as pessoas cometem é não virar a fritadeira de cabeça para baixo ou de lado para limpar respingos na parte superior da área de cozimento. Muito óleo pode atingir o topo ao criar aquele acabamento “frito”. Se você deixar respingos no interior da fritadeira, poderá ver uma pequena quantidade de fumaça ou sentir um odor ao ligá-la na próxima vez, porque o óleo restante irá aquecer e começar a queimar.
Lave a frigideira, o acessório de cozinha e todos os acessórios à mão em água quente com sabão. Enxágue bem e depois seque as peças com um pano de prato. (Algumas peças da fritadeira podem ser lavadas na máquina de lavar louça, mas lavá-las à mão as ajudará a durar mais.) Sempre certifique-se de que as peças estejam completamente secas antes de remontar a fritadeira.
Use um pano macio e úmido para limpar a superfície externa da fritadeira. Não use esponjas abrasivas na fritadeira, pois podem danificar o material.
Quer aprender como limpar uma fritadeira de ar mais rápido? Experimente um produto para cortar gordura como Spray de louça Dawn Powerwash, que pode dissolver o óleo assado rapidamente e poupar muito esforço, diz Morgan Eberhard, cientista sênior de atendimento domiciliar da Procter & Gamble.
Passo um: Pulverize Dawn Powerwash Dish Spray na cesta da fritadeira de ar resfriado. O bico permite uma pulverização uniforme e direcionada para ajudá-lo a alcançar cantos e recantos.
Passo dois: Deixe a solução descansar por alguns minutos.
Passo três: Limpe a sujeira com um pano de limpeza ou papel toalha.
Etapa quatro: Enxágue a cesta com água morna e seque-a.
Escritor Contribuinte
Brittany Anas é uma ex-repórter de jornal (Imagem: Getty Images)O Posto de Denver, Câmera diária de Boulder) que se tornou escritor freelance. Antes de começar por conta própria, ela cobriu quase todas as áreas - do ensino superior ao crime. Agora ela escreve sobre comida, coquetéis, viagens e tópicos de estilo de vida para Diário Masculino, Casa Linda, Forbes, Mais simples, Shondalândia, Habitabilidade, Jornais Hearst, TripSavvy e mais. Em seu tempo livre, ela treina basquete, frequenta piscinas e adora sair com seu rude, mas adorável Boston Terrier, que nunca recebeu o memorando de que a raça é apelidada de "cavalheiro da América".
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