Dicas de recipientes de armazenamento de alimentos

Seu estoque de recipientes de comida de plástico é o que torna os jantares tão fáceis nos exaustivos dias da semana uma realidade abençoada. Por mais úteis que sejam, eles também podem sofrer bastante com o uso diário. Mantenha suas banheiras em boa forma, fazendo o seguinte:

1. Cuidado com o microondas.

Sim nós sabemos. Mas este aparelho de cozimento rápido pode danificar banheiras de plástico que não são consideradas "seguras para microondas". Sharon Franke, diretora do Laboratório de Eletrodomésticos e Tecnologia da Cozinha da Good Housekeeping Institute diz: "É altamente provável que os recipientes de plástico se degradem ou fiquem sem caroço por serem usados ​​no microondas com tomate molho ou um alimento com alto teor de gordura. "Sua melhor aposta é transferir sua refeição para um prato antes de aquecê-lo - ou optar para recipientes de vidro (apenas cuidado com as tampas de plástico).

2. E tenha cuidado com a máquina de lavar louça também.

Verifique suas etiquetas! Apenas jogue seus recipientes com seus pratos se o fabricante disser que eles são "laváveis" - nem todos eles podem lidar com o calor. "Existe a possibilidade de que, depois de limpar os recipientes na máquina de lavar louça, as tampas não fechem mais", diz Carolyn Forte, diretora do Laboratório de Limpeza da Good Housekeeping Institute.

3. E se você puder colocá-las na máquina de lavar louça, cole-as na prateleira superior.

Apenas verifique se suas peças estão seguras no rack superior antes de iniciar a carga. "Se as peças caírem no fundo, elas poderão entrar em contato com o elemento de aquecimento e derreter", diz Forte.

4. Evite manchas, jateando-as com spray de cozinha primeiro.

Espaguete e almôndegas da noite passada transformaram seu recipiente em laranja? Estive lá, vi isso. Forte recomenda pulverizar uma leve camada de óleo de cozinha no interior do seu recipiente para criar uma camada entre os alimentos e o plástico. Isso ajudará a manter seu recipiente livre de manchas, mesmo quando você armazenar os alimentos mais transferíveis (* tosse * molho de tomate * tosse *).

5. Já está manchado? Mergulhe os recipientes em uma solução alvejante suave.

Forte recomenda combinar uma colher de sopa de alvejante à base de cloro por xícara de água morna e despeje a solução diretamente nos recipientes, verifique se você tem o suficiente para cobrir a totalidade do plástico descolorido. Deixe de molho por 30 minutos e depois lave o recipiente com água quente e sabão. E como esse é alvejante, você precisa se certificar de enxaguar, enxaguar, enxaguar.

6. Sempre enxágue rapidamente assim que esvaziar o recipiente.

Ao remover imediatamente os alimentos e sucos presos nas laterais, você ajudará a eliminar odores e manchas o mais cedo possível. Em um mundo ideal, você lavaria os contêineres com sabão e água quente também, mas tomaremos o que pudermos.

7. Zap maus odores com bicarbonato de sódio.

Refresque os recipientes já fedorentos usando este abrasivo, mas suave, desodorizante natural. Apenas limpe as superfícies com uma esponja limpa polvilhada com bicarbonato de sódio e lave antes de usar.

8. Se ainda cheirar, experimente o jornal.

Encha um recipiente limpo (embora fedorento) com jornal amassado, em seguida, coloque a tampa novamente. Deixe descansar por um dia ou dois para permitir que o papel absorva os odores. Depois, lave o recipiente com água quente e sabão antes de guardar mais alimentos e atire o papel.

9. Admita quando é hora de alguns novos.

Afinal, esses dispositivos de armazenamento de plástico não devem durar para sempre. Depois de deixar de funcionar (leia-se: a tampa não fica fechada ou o fundo está torcido) ou fica manchada além da crença, invista em novas. Aqui estão alguns contêineres testados em laboratório nosso Instituto GH recomenda.