Idéias populares de layout de design de cozinha

Quando você é projetando uma nova cozinha, a maneira como as unidades e os aparelhos são organizados pode ter um grande impacto, não apenas na aparência da sala, mas também em como ela funcionará. Aqui, uma equipe de especialistas aconselha quatro formas diferentes.

1. GALLEY STYLE

Esse tipo de arranjo possui unidades montadas ao longo de uma ou em duas paredes opostas. O espaço entre as unidades precisa ser de pelo menos 1,2 m, para que haja acesso confortável a armários e gavetas e espaço suficiente para virar e eletrodomésticos do outro lado da sala. Com unidades de ambos os lados, a pia, o fogão e a geladeira estão melhor posicionados convenientemente perto de cada lado, não diretamente opostos um ao outro. Em uma única corrida, coloque a pia no meio com a geladeira e o fogão de cada lado, deixando pelo menos 1,2 m entre eles, se possível.

"Com um planejamento cuidadoso, uma cozinha de cozinha não precisa ficar apertada", diz Graeme Smith, designer sênior da

Second Nature Kitchens. Uma despensa alta, por exemplo, manterá uma quantidade surpreendente de provisões. Use uma mistura de materiais e acabamentos e inclua unidades de parede envidraçada ou prateleiras abertas para que a sala não fique cercada. '

• Nesta cozinha, duas salas foram fundidas para criar um longo estilo de cozinha. Como não há unidades de parede, a sala parece ampla e superfícies de quartzo e madeira são usadas para dividir o espaço. No final, uma despensa independente fornece altura e muito espaço de armazenamento. Ao lado, as impressionantes portas francesas parecem encurtar a aparência da sala.

Prós: Se bem planejado, esse design pode ser eficiente e otimizado.

Contras: Pode parecer um corredor com aparelhos distantes.

2. ESQUEMA EM FORMA L

Um layout em forma de L é um arranjo aberto com uma mesa ou ilha adicionada, se o espaço permitir, e é fácil reter o triângulo de trabalho da pia, geladeira e forno espaçando-os nas duas paredes. Uma boa iluminação é importante, pois a luz natural pode não atingir toda a sala.

A combinação de uma seção de armários altos com unidades de piso e parede cria armazenamento variado e divide o layout. Como alternativa, use unidades de parede e base apenas na parede mais longa e instale unidades de base somente na parede curta. Em uma cozinha pequena, opte por um fogão e forno embutido, pois eles parecerão mais elegantes que um fogão.

As cozinhas em forma de L oferecem um espaço no balcão ideal, mas lembre-se da colocação de três pontos do fogão / pia, pia e geladeira, que permite que você se mova com sucesso entre as três áreas ', diz Rebecca Hughes de Rebecca Hughes Interiors. Os aparelhos não devem ter menos de 1,2 m de distância e não mais de 2,7 m.

• Esta cozinha em forma de L de tamanho generoso mantém o espaço aberto e tem espaço suficiente para adicionar uma mesa e cadeiras. O refrigerador-congelador atravessa as zonas de cozinhar e comer, com o forno e a placa no longo prazo das unidades e a pia no curto retorno com vista para o jardim. A península separa a cozinha da área de estar e possui uma pequena barra de café da manhã no final para refeições informais.

Prós: É adaptável e espaçoso, com a possibilidade de adicionar uma mesa ou ilha.

Contras: Uma cozinha grande pode significar que os aparelhos estão distantes, com muita caminhada entre eles.

3. UNIDADES EM FORMA DE U

Esse layout é formado pelo revestimento de três paredes com armários ou pela adição de uma península que aproxima as unidades para criar a forma. Não faça isso correr muito tempo, no entanto, pois você pode se sentir isolado do resto da sala. "De todos os layouts possíveis em uma cozinha, a forma de U é potencialmente a mais eficaz e ergonômica", diz Graeme Smith, designer sênior da Second Nature Kitchens. “A forma envolvente pode tirar o máximo proveito de uma cozinha compacta, mas é igualmente eficaz se você tiver o luxo de mais espaço.

"Se houver espaço suficiente, adicione uma ilha ou uma mesa de jantar e cadeiras em forma de U, lembrando que você precisará de pelo menos 1,2 m para facilitar o acesso a toda a volta."

• Uma península forma o terceiro lado desse layout de cozinha em forma de U. Ele cria armazenamento extra e faz bom uso da área em frente à janela e do espaço que seria desperdiçado, deixando acesso à parede dos armários ao lado. O fogão, a geladeira e a pia estão ao alcance um do outro para tornar a preparação das refeições mais fácil e eficiente.

Prós: Você está cercado por unidades para que os aparelhos sejam de fácil acesso e mais acessíveis.

Contras: Os dois cantos precisam estar equipados com armazenamento flexível para serem o mais úteis e acessíveis possível.

4. ILHA CENTRAL

A ilha parece impressionante e fornece armazenamento e espaço extra para preparação e alimentação de alimentos. Como você precisará de pelo menos 1,2 m entre a ilha e as unidades ou a parede, é improvável que caiba em uma pequena cozinha. As ilhas começam com cerca de 1m quadrado, mas 1m por 2m é melhor, embora possa ocupar um espaço maior, desde que não obstrua o movimento entre os principais aparelhos.

Aparelhos - como fogão, refrigerador de vinho ou pia pequena - podem ser instalados, enquanto uma saliência da bancada de 30 a 45 cm criará uma barra de café da manhã para uso com banquetas. 'Considere a altura e o design dos seus bancos. Os que ficam embaixo da barra de café da manhã dão uma aparência simplificada '', diz Melissa Klink, da Harvey Jones. Você também precisará pensar em direcionar o suprimento de eletricidade e água para o centro da sala, o que aumentará os custos.

• Esta cozinha mostra uma ilha funcionando da melhor maneira possível. Em uma nova extensão com uma parede de janelas, as unidades são montadas em lados opostos e o espaço no meio é preenchido com a ilha. Ele forma um elo entre as duas séries de unidades, criando simetria e um design calmo. Além de conter armários, a ilha possui uma longa barra de café da manhã, pia e estantes de livros.

Prós: Pode fazer bom uso de uma cozinha grande, oferecendo áreas de armazenamento e convenientes para a preparação de alimentos.

Contras: Ocupa muito espaço em salas pequenas e médias e pode bloquear o acesso.

A partir de: Revista House Beautiful. Inscreva-se aqui.

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