Ganhamos uma comissão por produtos adquiridos através de alguns links deste artigo.
Stanley Tucci e sua esposa Felicity Blunt vivem em Londres com os filhos de Stanley: os gêmeos Isabel e Nicolo, Camilla, e o filho do casal, Matteo Oliver.
Casas antigas são minha paixão - Estou obcecado em reformar e projetá-los. Eu realmente não posso me dar ao luxo de fazer isso, mas continuo em frente. Na América, eu morava em três casas de época - a mais antiga remonta a 1738, muito antiga para os Estados Unidos. Minha amiga Julianne Moore é a mesma - ela gosta de arrumar casas e depois se mudar. Ela tem um gosto impecável. Eu? Sim, claro, eu insisto que sim!
Vivemos em um 1900 muito acolhedor geminado. Em termos de estilo interior, gosto de meados do século moderno. Eu tenho uma cadeira Eames original da década de 1940 e uma mesa Saarinen e cadeiras Tulip no meu escritório nos fundos da casa. Eu não sento neles frequentemente - eu apenas gosto de olhar para eles! Também estou muito feliz com minhas lâmpadas de George Nelson e Noguchi.
Eu gostaria que a nossa casa fosse um pouco mais larga, mas como ele tem um longo jardim, expandimos a cozinha para um grande espaço para estar / trabalhar / cozinhar / jantar. É muito uma casa de família. Fi não tinha muita coisa antes de nos casarmos porque ela morava no apartamento da irmã, mas agora estamos começando a comprar móveis juntos, o que é adorável.
Mamãe é uma cozinheira italiana maravilhosa - Eu aprendi muito com ela. Um de seus pratos que me leva de volta para casa em Nova York é o seu polpette recém-frito: almôndegas simples, sem molho, servido com salada e pão e manteiga italianos. Ela também costumava fazer pizza na sexta-feira, a única noite em que podíamos tomar um refrigerante! Mamãe podia pegar o que havia nos armários e transformá-lo em algo delicioso. Agora tento fazer o mesmo: abra a geladeira e experimente.
Papai era o sous chef da família, mas ele cozinharia se mamãe estivesse cansada. Ele fez um macarrão aioli muito bom e ovos escalfados com molho doce de tomate. Mamãe e papai estavam sempre na cozinha juntos; foi onde eles passaram o tempo.
Imagem de uova fra diavolo de Getty
Meus avós tinham uma mini fazenda no interior de Nova York com pomares, coelhos, porcos e galinhas. Na minha segunda casa, tínhamos galinhas e minha falecida esposa tinha cavalos [a primeira esposa de Stanley, Kathryn, morreu seis anos atrás]. Era como a fazenda de um cavalheiro que eu mal podia pagar, mas eu adorava pegar os ovos das galinhas. Agora, em Londres, cultivamos abobrinhas, tomates, favas e alface... É fantástico.
Eu conheci Fi na estréia de O Diabo Veste Prada; ela passou a maior parte da noite conversando com Kathryn. Nos encontramos alguns anos depois no casamento da irmã de Fi, Emily. Começamos a conversar sobre comida e foi isso. A certa altura, morávamos acima do restaurante Ledbury, em Notting Hill, e um dia o chef nos deu alguns faisões para cozinhar. Fi e eu as puxamos enquanto estávamos em nossos roupões assistindo Saturday Kitchen.
Costumamos cozinhar juntos, mas enquanto Fi estava grávida e agora com o bebê, venho fazendo mais. Adoro e tive a sorte de estar em casa por um longo tempo. Pelo menos 75% de nossas conversas são sobre comida.
Imagem de uova fra diavolo de Getty
A primeira coisa que as crianças perguntam quando estou em casa à noite é: 'O que há para jantar?' Pomos a mesa e sempre temos velas - cria uma atmosfera agradável. Normalmente, temos algo simples, como assar massas. Nico gosta de se meter, Camilla gosta de assar e Isabel não tem interesse - apenas em comer. Mas eles são bons em limpar e eu fiz um esforço conjunto para melhorar!
Embora eu seja um perfeccionista, Estou um pouco mais calmo na cozinha agora. Panelas podem ter sido jogadas uma vez, mas não mais. Quero que as pessoas sejam felizes quando cozinho. Eu gostaria de ter sido um chef - eu teria me aplicado como fiz para atuar. Talvez eu não tivesse talento, mas certamente tenho temperamento.
Novo livro de Stanley e Felicity A Mesa Tucci, £ 25, já está disponível.