Ganhamos uma comissão por produtos adquiridos através de alguns links deste artigo.
Morrisons anunciou que estará estocando talos de brussel 'vacilantes' na corrida até Natal para ajudar os agricultores britânicos que foram afetados pela onda de calor do verão.
A rede de supermercados britânica diz que cobrará apenas 75p por pedúnculo pela próxima quinzena, ajudando também as famílias que estão lutando com o custo de as festividades.
Um caule de brotos geralmente cresce até 75 cm de comprimento, em média, mas devido a 25% menos chuva e temperaturas aumentando em média nove graus durante o verão, muitos agricultores britânicos dizem que a safra deste ano cresceu para cerca da metade esse tamanho.
Fotografia de Alex BrunsdonGetty Images
Os caules mais grossos ainda são abundantes, com uma média de 50 brotos em cada um que têm um sabor igualmente delicioso.
Michael Moeller / EyeEmGetty Images
Geralmente, os supermercados se recusam a receber brotos imperfeitos sem caules longos, de modo que os agricultores de Yorkshire e de Nova York
Cotswolds teria sido deixado fora do bolso. Este ano, porém, esse não será o caso dos fornecedores da Morrisons.Michael Weightman, comprador de brotos da Morrisons, diz: 'Além de serem um pouco curtos, nossos brotos instáveis têm exatamente o mesmo sabor e benefícios nutricionais que os brotos normais'.
A partir de:Country Living UK