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Para aqueles de nós com espaço limitado na cozinha (ou uma propensão ao minimalismo), a designer e blogueira Melissa Coleman, da The Faux Martha tem uma dica genial: quando chegar a hora de guardar as decorações para festas, leve consigo seus suprimentos de cozinha especiais.
A premissa: por que ocupar imóveis valiosos em sua casa com utensílios de cozinha e utensílios que são usados apenas duas vezes por ano, na melhor das hipóteses?
"Durante anos, eu procurava nos cortadores de biscoitos de Natal uma vez por ano e nas ferramentas de peru duas vezes por ano para obter o que eu realmente precisava, as espátulas", diz Coleman, autor de "A cozinha minimalista”No início deste ano. “Quando comecei a aparar intencionalmente minha cozinha, percebi que esses itens para ocasiões especiais estavam ocupando um espaço precioso e limitado dos itens que uso todos os dias.”
Enquanto continuava sua jornada de minimizar a desordem para maximizar o espaço e a eficiência, Coleman desenvolveu um sistema que funcionava para ela: “Logo, comecei categorizar espaços (e itens) em 'todos os dias' ou 'ocasiões especiais'. De fato, muitas vezes me lembro agora de proteger os espaços do dia a dia para manter as coisas funcionando eficientemente."
A solução dela? Designe uma lixeira ou banheira específica em seu espaço de armazenamento para itens de cozinha específicos para férias e utensílios de mesa festivos. Isso pode significar os cortadores de biscoitos do homem-biscoito, a forma de bolo que parece uma coroa de flores ou apenas os copos de vinho extras que você realmente usa durante a festa do ano. Você não apenas desfrutará de mais espaço em seus armários e gavetas, como provavelmente ficará surpreso com a forma como muito mais fácil é realizar o que você deseja sem o incômodo de vasculhar montes de gadgets primeiro.
“Agora, guardo minhas ferramentas de cozinha de Natal, uma vez por ano, com as decorações em uma lixeira transparente para facilitar a visibilidade, onde o restante dos itens da ocasião especial são armazenados”, diz ela. "Isso liberou espaço e removeu uma camada de frustração da cozinha".