Eu cozinho a maior parte da minha vida adulta e nunca tive certeza de exatamente para que serve essa gaveta embaixo do forno. Parece um lugar bom o suficiente para armazenar assadeiras, mas isso também parece um espaço desperdiçado, ou que deveria realmente ser algo além de armazenamento. Nunca usei essa gaveta para nada. Honestamente, na maioria das vezes eu esqueço que está lá, até não encontrar as latas de muffin, e meu marido me diz para olhar na gaveta do forno.
"Do que você está falando? Não há gaveta no... Ah, esqueci completamente, há uma gaveta embaixo do forno! ”, Digo. Isso acontece com mais frequência do que eu gostaria de admitir.
Mas, aparentemente, essa gaveta sob o forno não é necessariamente para armazenamento e Anna Monette Roberts da PopSugar Todos fizeram um grande favor ao descobrir para que exatamente a gaveta de mistério serve.
Segundo Roberts, essa gaveta pode ser uma gaveta de armazenamento ou uma "gaveta de aquecimento". Sobre o gás fornos onde a unidade de aquecimento está na parte inferior, a gaveta pode até ser uma gaveta de frangos, o que é ótimo para
assar legumes ou dourar as partes superiores das caçarolas. Roberts sugere o uso da gaveta de frangos para torrar marshmallows e fazer um "mergulho mais", e agora eu realmente gostaria de ter uma gaveta de frangos.Você precisará consultar o manual do seu forno específico para descobrir se possui uma gaveta aquecida, uma grelha ou apenas algum armazenamento extra.
Embora os recursos extras sejam sempre agradáveis, se a gaveta é para aquecer, grelhar ou armazenar não é necessariamente uma função da qualidade do forno. Eu verifiquei o manual para o alcance de gás ultra-ostentoso da minha irmã - ela tem um La Cornue e sinto tanta inveja que não consigo suportar - e acontece que a dela é apenas uma grande gaveta de armazenamento.
“A gaveta inferior é para armazenar bandejas de forno e outros utensílios de cozinha”, diz o manual. "Pode ficar muito quente, não guarde nada que possa derreter ou pegar fogo. Nunca guarde materiais inflamáveis na gaveta. Isso inclui itens de papel, plástico e tecido, como livros de receitas, utensílios de plástico e toalhas, além de líquidos inflamáveis. Não guarde explosivos, como latas de aerossol, em cima ou perto do aparelho. ”
Meu pequeno forno elétrico chama de gaveta aquecida e diz para usá-lo para manter a louça quente enquanto prepara o resto da refeição. Isso realmente parece extremamente útil, dado o quão difícil pode ser o momento de uma refeição exatamente correta, para que todos os acompanhamentos não fiquem gelados no momento em que o resto estiver cozido. Eu pretendo colocar o meu em bom uso imediatamente, assim que eu tirar todas as latas de muffin dele.
