Tentei uma dica de armazenamento de ferramentas de cozinha de Emily Henderson

Minha casa ideal é aquela que faz as pessoas se perguntarem: "Onde estão todas as coisas?" Isto é não fácil de fazer porque temos cinco filhos, com onze anos ou menos, e eu faço questão de não gastar cada segundo do meu tempo livre limpando como algum tipo de robô de limpeza. Mas, para mim, manter a casa em ordem não é apenas uma preferência estética.

Manter os espaços em nossa casa em ordem relativa é fundamental para o meu bem-estar mental. Com tanta vida e atividade, e o barulho e o caos que a acompanham, fico impressionado quando tudo acontece em um ambiente desarrumado. Uma coisa que me ajuda a me sentir ancorada é limpar as superfícies. Por exemplo, tento manter o que "pertence" nos contadores a um mínimo. Então, quando descubro soluções de armazenamento que me permitem tirar mais uma coisa do meu balcão de trabalho, fico animado.

Foi o que aconteceu ao ler sobre

Eu já o minimizei o máximo possível. Os únicos utensílios que viviam lá eram os que buscamos regularmente enquanto cozinhamos. E, em vez de um recipiente sólido para colocá-los, optei por um vaso de boca larga, pensando que o vidro se misturava ao fundo e, portanto, minimizava a atração dos olhos.

Mas quando eu vi A vasilha de utensílios de Emily dobrada em uma gaveta alta, Fui inspirado a transferir minhas ferramentas de cozinha para a gaveta de tachos e panelas que fica ao lado do forno. Isso não apenas me daria uma seção completamente limpa do balcão, mas também manteria minhas utensílios de obter essa camada de sujeira pegajosa e empoeirada que reveste o silicone deixado perto do fogão.

Assim que pude, tentei transferir o recipiente inteiro para a gaveta, levantando-me como se estivesse no balcão. Claro, a gaveta era muito curta. Mas não desisti da minha ideia.

Decidi tentar colocar os utensílios dentro da gaveta (algo que Emily Além disso em outra parte da cozinha), mas eu ainda os queria presos de alguma maneira. Eu peguei um caixa retangular simples e clara por US $ 10 na Target colocar dentro da gaveta. Os lados são profundos o suficiente para segurar os utensílios e não se perder na gaveta funda.

Antes de colocar meu recipiente na gaveta, esvaziei-o das coisas extras que estavam morando lá por tanto tempo que eu não percebi mais, muito menos percebi que eles não pertenciam lá no primeiro Lugar, colocar! Peguei várias velas, castiçais e um disco rígido antigo (Hã?). Coloquei meu espremedor de batatas em um saco de doação porque também tenho um de aço inoxidável. Reorganizei as alças das minhas panelas e aninhei algumas panelas dentro de outras. Por fim, coloquei meu recipiente na gaveta e fiz a grande mudança dos utensílios do balcão para a gaveta.

Nem tudo está bem. Mas mudei um batedor grande para a gaveta de assar, onde está meu pequeno batedor e descansei os utensílios menos usados ​​na lateral da gaveta. Apenas as espátulas e colheres de madeira que buscamos diariamente estão na lixeira retangular, porque não quero cavar para elas.

Preocupei-me em não abrir uma gaveta quando precisava de uma espátula para virar os ovos ou de uma colher de pau para mexer a sopa. Mas, na verdade, vivendo com a nova configuração, percebi que precisamos abrir a gaveta para obter uma panela ou panela de qualquer maneira, e podemos apenas pegar o utensílio de que precisamos enquanto estamos nisso.

A coisa surpreendente sobre colocar meus utensílios em uma gaveta foi que o balcão parecia também vazio depois. A cozinha parecia, naquele local, uma casa vazia à venda, pronta para ser exibida, e eu não gostei. Então peguei uma das minhas plantas falsas e uma vela e as coloquei onde costumava estar a jarra de utensílios. Estrondo. Agora, esse ponto não é apenas utilitário, mas bonito e fundamentado. Eu amo isso. Obrigado Emily!