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Você já avaliou seu espaço e reuniu seus suprimentose agora você está pronto para plantar sua pequeno jardim da vitória. Se você tiver sorte o suficiente para ter espaço ao ar livre e desejar aproveitar ao máximo, você tem muitas opções, mesmo que o espaço seja apenas alguns metros quadrados de cama elevada. (Confie em mim: você pode fazer muito no alguns pés quadrados.)
Para jardineiros que trabalham em espaços mais sombrios, siga os conselhos de Maureen O’Brien, educadora comunitária de jardins da Jardim Botânico de Brooklyne opte por verduras, que precisam apenas de 4 a 6 horas de luz solar por dia. Com um pouco mais de espaço, você pode adicionar opções maiores, mais robustas e resistentes, como acelga e couve ao misturar - seus sistemas radiculares mais profundos não são tão fáceis de contêineres quanto alface e espinafre, mas em ou um panela grande e funda ou um
cama pequena levantada, eles provavelmente prosperarão. Se você tiver uma abundância de sementes de couve e um pouco menos de espaço para trabalhar, poderá semear mais densamente e colher a couve como microgreens ou folhas de bebê - perfeita para saladas, guarnições e smoothies, sem ocupar muito espaço todos.Abençoado com um quintal ou pátio e sol pleno? Sorte sua: com espaço e sol ao seu lado, você tem muitas opções e pode experimentar qualquer número de vegetais frutíferos, de feijão a pepino e milho. Mas uma ótima opção para começar pode ser abobrinha, que geralmente produzem rendimentos notoriamente altos, podem prosperar em várias condições climáticas e se sair bem em recipientes espaçosos assim como camas levantadas. Abobrinha do tipo Bush crescerá em arbustos compactos, em vez de extensas vinhas, o que as torna uma escolha melhor para uma área pequena. Além disso, você pode comer as flores de várias maneiras, inclusive recheadas com queijo e fritas. Tem que amar uma planta que multi-tarefas.
Novamente, a menos que você esteja trabalhando com um espaço realmente grande, talvez seja melhor se concentrar em variedades de anões criados para recipientes, mesmo que você tenha uma cama. "O uso de uma variedade de contêineres, mesmo para uma cama elevada, torna as coisas um pouco mais fáceis de administrar", diz O'Brien, "em vez de enormes abobrinhas tomando conta de toda a sua cama porque precisam de espaço para divagar".
Aqui estão algumas boas notícias adicionais: qualquer uma das plantas mencionadas acima esta série também são perfeitos para um pequeno quintal ou pátio. Se você prefere simplificar com algumas ervas em vasos do que aprender os meandros do cuidado com o tomate, tudo bem. O mais importante é que você gostar o que você está jardinando - se uma tigela de alface fresca, crocante e regada a César parecer dez vezes mais atraente para você do que uma colheita abundante de abobrinha, fique com a alface, mesmo se você tiver espaço para algo maior. Seu pequeno jardim da vitória será muito mais gratificante (e mais fácil de cuidar) quando você estiver realmente apreciando os frutos literais de seu trabalho.