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Rosa amantes, esta é a melhor notícia que você recebeu o ano todo. Depois de anos de discussão, Rosé Prosecco finalmente tem o aval para iniciar a produção oficial, para que você possa beber rosa e Garrafas estouradas.
A história da produção de Rosé Prosecco (ou a falta dela) é interessante. Prosecco é o vinho espumante mais popular da Itália, mas nenhuma garrafa de espumante pode se chamar Prosecco. Uma garrafa adequada de Prosecco possui uma etiqueta protegida chamada de denominação de origem controlada (DOC).
Isso significa que as verdadeiras garrafas do vinho espumante são fabricadas em uma área específica do nordeste da Itália. Por lei, apenas nove províncias em duas regiões da Itália se qualificam para esse DOC específico, Vine Pair explica.
As emocionantes notícias da produção de Rosa O Prosecco ocorre após a aprovação da introdução de um Rosé Prosecco DOC, de acordo com
Comida e vinho. Foi uma votação unânime do Comitê Nacional de Vinhos do Ministério de Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais. Esse é um ponto de conversa desde 2018, mas só agora foi aprovado.Embora a luz verde tenha sido dada para o Rosé Prosecco ser produzido, isso não significa que estará nas prateleiras imediatamente. O espumante rosa estará à venda em janeiro de 2021, para que você possa ficar empolgado e pensar em todas as maneiras de usar o Prosecco rosa em cocktails e misturas. o declaração oficial Estima-se que mais de 30 milhões de garrafas de Rosé Prosecco serão fabricadas a cada ano; portanto, definitivamente haverá o suficiente para circular.
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De:Delish US
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