Ao procurar um novo lugar para chamar de lar, a cozinha costuma ser a principal prioridade. É onde você preparará todas as suas refeições - e é um ponto de encontro popular também. Você provavelmente tem alguns pedidos na lista de desejos da sua cozinha, como eletrodomésticos modernos, espaço para sentar ou talvez uma ilha e muito espaço de armazenamento. Se você se considera um cozinheiro doméstico decente, um fogão a gás pode ser uma das suas opções.
Embora muitos compradores e locatários considerem o fogão a gás o Santo Graal dos utensílios de cozinha, na verdade existem algumas desvantagens. Quais são alguns dos motivos pelos quais os fogões a gás não são tudo o que parecem? Profissionais imobiliários e domésticos ofereceram sua opinião. Aqui está o que eles têm a dizer sobre por que você pode considerar um fogão elétrico.
Se você é mais padeiro do que cozinheiro, um forno elétrico pode ser sua melhor aposta. De acordo com Shirley Langridge de Serviços de Forno de Maggie
, o interior dos fornos a gás é mais úmido do que os modelos elétricos, o que pode resultar em produtos assados cozidos demais. Elétrica é o caminho a percorrer se você quiser virar alguns mimos dignos de "The Great British Bake Off". Não há mais biscoitos queimados!OK, então um forno elétrico pode ser melhor, mas e quanto a cozinhar no fogão? Quando se trata de algo diferente de ferver, a eletricidade é a melhor escolha aqui também.
“Quando você está fazendo qualquer tipo de cozinha delicada, as chamas de um fogão a gás começam a aquecer seus utensílios de cozinha instantaneamente. Com um fogão elétrico, é mais fácil manter a temperatura necessária ”, diz Langridge.
O corretor Robert Van Rhijn, de Toronto Strata diz que embora a maioria de seus clientes prefira fornos a gás, ele está vendo cada vez mais pessoas que têm reservas sobre eles.
“Parece que no último ano ou mais, muitos compradores estão preocupados com o gases emitidos por fogões a gás—Dióxido de nitrogênio e monóxido de carbono ”, diz ele. “Se essa tendência continuar, suspeito que veremos alternativas mais sofisticadas que não usam gás.”
“As inspeções de canos de gás custam cerca de US $ 50 a US $ 75 por ano, o que poderia ser US $ 750 a mais para gastar se o seu intervalo durasse 15 anos”, disse Ben Reynolds, CEO e fundador da Dividendo Claro. “Isso não inclui o custo de quaisquer problemas que possam ocorrer, como reparos.”
No mínimo, você deseja obter um detector de monóxido de carbono para monitorar o problema. O seguro do seu proprietário pode até exigir um, e seus prêmios podem subir se você não cumprir.
“Os cooktops a gás são muito difíceis de limpar devido aos queimadores elevados e aos suportes da panela, que acumulam mais respingos e sujeira”, diz Langridge.
Se você não for diligente sobre mantendo a limpeza, a graxa pode endurecer a ponto de ser quase impossível removê-la. Depois de experimentar a facilidade de limpar um fogão elétrico, você nunca mais vai querer voltar ao gás.