Prepare-se para esquentar o boeuf bourguignon, porque a casa de Julia Child em Washington, DC é oficialmente no mercado com Jonathan Taylor e Maxwell Rabin da TTR Sotheby’s International Realty. E no estilo clássico do autor “Dominando a Arte da Cozinha Francesa”, a cozinha é um sonho para quem gosta de cozinhar… ou simplesmente saborear uma boa refeição.
Child, que estrelou o icônico programa de culinária “The French Chef”, mudou-se para a casa amarela amanteigada em Georgetown em 1948 e criou muitas das receitas para seu famoso livro na cozinha. Mas a casa também tem uma história fascinante de seus anos pré-Julia. Construído logo após a Guerra Civil em 1870 por Edgar Moore, uma figura importante na comunidade negra, o casa é uma peça importante da influência afro-americana na área durante a Reconstrução era. Agora, a casa é propriedade de Rory Veevers-Carter, que narrou o processo de renovação em uma página do Instagram intitulada Jewel on Olive, que leva o nome da rua em que fica.
Hoje, a casa de 3.275 pés quadrados, que tem três camas e três banheiros e meio, foi restaurada com perfeição. A casa de vários andares realmente combina uma perspectiva contemporânea com respeito pela história. Repleto de luz natural e com tijolos e vigas expostas, ele recebe os hóspedes no nível de entrada, onde há uma espaçosa sala de estar, escritório, saguão, lareira e toalete. Uma escada flutuante que leva ao andar de baixo leva à cozinha e à sala de jantar, que foi projetada em torno da interseção de congregar e cozinhar. Possui de tudo, desde eletrodomésticos Viking de aço inoxidável e um fogão de oito bocas até fornos duplos empilhados e uma lareira de madeira. (Há também uma adega climatizada com temperatura controlada, que pode-se presumir que uma criança adoraria.) Ela leva a um pátio privativo espaçoso.
No nível superior, você encontrará quartos confortáveis, incluindo o luxuoso quarto principal, onde há uma entrada closet com estantes embutidas personalizadas e banheiro privativo com banheira de imersão e box em mármore branco. No nível inferior, não perca o Hammam personalizado com azulejos de mármore rosa.
Um recurso divertido que vimos na página do Instagram é a “janela para a história”, localizada na cozinha. O recanto apresenta alguns itens clássicos associados a Child, incluindo um ralador de queijo, uma peneira de farinha, uma cópia de seu lendário livro de receitas e uma fotografia emoldurada do amado Chef francês.
Claramente, o processo de renovação foi significativo. A conta Jewel on Olive apresenta mais de quatro anos de fotos da grande reforma, que começou em 1º de janeiro de 2018. Enquanto Child faleceu em 2004, sua memória (e amor pela comida) vive em cozinhas como esta e em cada xícara de sopa de cebola francesa que degustou. Além disso, qualquer um que seja um grande fã do chef supremo terá a oportunidade de absorver o próximo HBO Max série, “Julia”, estrelando a atriz de “Happy Valley” Sarah Lancashire como criança e David Hyde Pierce como marido Paulo.
Megan Johnson
Contribuinte
Megan Johnson é repórter em Boston. Ela começou no Boston Herald, onde os comentaristas deixavam mensagens doces como “Megan Johnson é simplesmente horrivel." Agora, ela é colaboradora de publicações como a People Magazine, Trulia e Architectural Digerir.