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Existem algumas empresas por aí que, quando chega a notícia de que um novo lançamento está chegando, você não pode deixar de ficar animado. Para mim, uma dessas marcas amadas é a Rubbermaid. Minha família tem sido uma casa Rubbermaid desde que me lembro, e quando me mudei sozinha, pode apostar que equipei minha casa com Rubbermaid tudo, desde utensílios de cozinha até (claro) recipientes de armazenamento. Então, quando soube que a marca estava fazendo sua primeira incursão no espaço de panificação, fiquei mais do que empolgado para testar as novas peças - e vamos apenas dizer a coleção DuraLite Bakeware vive até o hype.
O que há de tão especial na linha DuraLite Bakeware? Descrita como “uma linha de assadeiras de alta qualidade que combina o melhor dos utensílios de vidro e cerâmica em one”, esta coleção é feita de um tipo revolucionário de vidro projetado para alta tolerância ao calor. Além disso, possui uma temperatura segura para forno de até 550 graus - que é 100 graus mais alta do que qualquer outra assadeira de vidro ou cerâmica no mercado. Para completar, esses pratos também são encaixáveis, leves, resistentes a lascas e quebras e seguros para o microondas, freezer e máquina de lavar louça. Todas essas informações pareciam bastante impressionantes, mas o que eu realmente queria saber era o desempenho desses bebês.
Eu testei os pratos de 9 "x 13" e 10" x 10" em uma variedade de receitas, incluindo uma caçarola, um assado e sorvete sem churn, e tudo funcionou maravilhosamente. A assadeira aguentou bem o alto calor do assado e a temperatura fria do freezer, saiu da máquina de lavar ilesa e ficou linda ao fazê-lo - um grande ponto de venda para mim.
Ter uma assadeira que pode servir como prepware, bakeware e serveware é uma revelação para quem gosta de entreter, mas tem pouco espaço. Descobrir que essa peça também vem com uma tampa para facilitar o armazenamento de sobras? Bem, estou quase pronto para substituir todos os meus utensílios de cozinha pela coleção DuraLite. Dito isto, há uma peculiaridade que devo mencionar: sensibilidade à temperatura. Como as peças podem atingir temperaturas tão altas, é importante tomar cuidado para não movê-las diretamente do freezer para o micro-ondas ou forno.
A assadeira DuraLite da Rubbermaid está disponível em uma variedade de formas e tamanhos, de ramequins a caçarolas e conjuntos variados. Pessoalmente, sou fã do conjunto de oito peças, que vem com um prato de 9″ x 13″, um prato de 10″ x 10″ (ambos com tampa) e quatro ramequins, todos por menos de US $ 50. Não está interessado em um pacote? Peças individuais começam em apenas $ 19,95.
Adoro que, mesmo depois de todos esses anos, a Rubbermaid continue seu legado de utensílios de cozinha inovadores, indispensáveis e acessíveis. Pegue o seu o mais rápido possível e você estará pronto para assar na primavera e no verão e além.
Sara M. Vázquez
Editor de SEO
Sarah escreve sobre todas as compras para Apartment Therapy, The Kitchn e Cubby, ajudando você a encontrar as melhores ofertas e os melhores produtos para você e sua casa. Uma Jersey Girl nascida no Brooklyn, ela adora uma boa playlist, um bom bagel e sua família (mas não necessariamente nessa ordem).